Lo lus tshuaj yej los ntawm lus Suav lo lus "cha" thiab yog haus dej uas tau txais los ntawm kev rhaub, npuaj lossis dej npau suav tshuaj yej nplooj. Tsis tas li ntawd, nyob rau hauv lub siab lees paub feem ntau, tshuaj yej yog to taub raws li tshuaj ntsuab infusion lossis decoction uas tau haus los ntawm ib tug neeg hauv kev haus. Tsis tas li ntawd, tshuaj yej nplooj npaj nyob rau hauv tshwj xeeb txoj kev, uas yog npaj rau brew haus nyob rau hauv nqe lus nug, tseem hu ua tshuaj yej.
Kev faib tawm cov tshuaj yej ua raws li hauv qab no:
- Hom thiab keeb kwm ntawm tshuaj yej.
- Ntev thiab txoj kev ntawm tshuaj yej oxidation.
- Hom dej tshuaj yej nplooj thiab nws ua.
Los ntawm hom thiab keeb kwm, tshuaj yej yog
- Suav ntau yam,
- Assamese hom,
- Qhab meem tshuaj yej.
Raws li lub sijhawm thiab cov txheej txheem ntawm oxidation, tshuaj yej tuaj yeem dawb, dub, ntsuab, daj, xiav-ntsuab. Raws li hom tshuaj yej nplooj, muaj cov lus qhia, cov tshuaj yej ntev, cov txiv kab ntxwv thiab txiv kab ntxwv, tshuaj nruab nrab thiab tshuaj ntsuab.
Qhov kev xaiv tshuaj yej nyob ntawm tus kheej saj ntawm cov qhua tuaj noj mov. Ib qho tsis pom zoo: nws yog qhov yuav tsum tau xaiv cov tshuaj yej kom zoo, nyiam dua nyob rau hauv tus nqi kim tshaj, vim tias cov neeg tseem ceeb tshuaj yej yog haus dej zoo. Tab sis txawm tias thaum xaiv ib qho kim thiab elite tshuaj yej, koj tuaj yeem tu siab yuam kev. Nkag siab qhov saj thiab tsw qab ntawm cov dej haus zoo txawv no tsis yog thawj zaug, yog li muaj caij nyoog yuav qhov cuav thiab muab koj tus kheej thiab koj cov txheeb ze haus. Txhawm rau zam qhov no, thiab kom muaj peev xwm xaiv cov tshuaj yej txoj cai, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau ua qee txoj kev xaiv ib kauj ruam zuj zus.
Yog li, yuav ua li cas thiaj li txawj thiab xaiv cov tshuaj yej zoo.
Kauj ruam ib - ua ntej koj yuav tsum hliv tshuaj yej nplooj ntawm cov ntawv ci xim. Lub ntim tshuaj yej yuav tsum muaj cov tshuaj yej nplooj ntawm tib xim, tsis muaj qhov tsis tsim nyog tsis muaj teeb meem thiab hmoov av.
Kauj ruam ob - nws yog ib qhov tsim nyog los brew cov tshuaj yej nplooj nrog dej ntawm qhov kub uas txaus rau brewing no hom tshuaj yej. Tom qab thawj zaug sau, dej yog nchuav tawm.
Kauj ruam peb - nws yog ib qhov tsim nyog los nqa tawm thib ob nchuav ntawm tshuaj yej. Los ntawm cov xim ntawm lub khob thib ob, peb tuaj yeem txiav txim siab ua cov dej zoo. Cov xim ntawm cov kev xaiv thib ob yuav tsum yog pob tshab, ci, tab sis tsis npub, tshwj xeeb yog huab.
Theem plaub - koj tuaj yeem txiav txim siab saj ntawm kev haus los ntawm kev noj ib daig thiab yaug koj lub qhov ncauj. Ua qhov no ob peb zaug, nws yog qhov ua tau rau kev paub tiav qhov teeb tsa ntawm cov tshuaj tsw qab uas hom tshuaj yej no muaj nplua nuj nyob hauv.
Thiab thaum kawg, theem tsib yog tias tom qab koj cov tshuaj yej tau tsw tas, hnov tsw tshuaj yej ntau zaus nrog kev pab ntawm koj lub siab.
Yog li, muaj kev soj ntsuam qhov zoo ntawm cov tshuaj yej nplooj, cov xim ntawm cov tshuaj yej nplooj, saj cov tsw ntxhiab ntawm cov tshuaj yej infusion, nws yog qhov ua tau kom raug txiav txim siab, tseeb, tshuaj yej zoo.
