Tincture yog ib qho dej cawv, lub zog uas hloov los ntawm kaum yim txog rau caum qib. Lub tincture tau txais los ntawm kev sib cuam tshuam ntawm kev sib xyaw ua kua dej thiab cov txiv hmab txiv ntoo, cov txiv ntoo, cov txuj lom lossis tshuaj ntsuab. Ib qho ntawm cov tinctures uas nrov tshaj plaws yog roob tshauv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tau txais tincture zoo siv sijhawm, yog li ua siab ntev. Qhov kev npaj haus dej yuav siv los ntawm peb lub lis piam mus rau rau lub hlis.
Kauj ruam 2
Nws yuav tsum raug sau tseg tias tinctures txawv ntawm lwm hom kev haus cawv tsis zoo - liqueurs. Lawv tau los ntawm fermentation los yog los ntawm kev ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo npaj ua ntej haus cawv rau cawv. Hauv cov tincture, cov roj yam tseem ceeb thiab cov tshuaj tsw qab dhau mus rau hauv dej cawv ncaj qha los ntawm cov kua txiv, uas yog vim li cas qhov kev npaj haus no yuav siv sijhawm ntau. Ntau hom ntsuj plig los ntawm gin rau whiskey kuj tsim nyog rau kev tsim cov infusions, tab sis nws yooj yim rau kev ua haujlwm nrog dej cawv, txij li koj tsis tas yuav npog ntsej muag lossis ua si nrog qhov qub saj ntawm cov dej haus.
Kauj ruam 3
Tag nrho cov tinctures tuaj yeem muab cais ua qhov iab, ntsim, thiab qab zib. Lawv sib txawv hauv kev saj thiab lub zog. Daj thiab ntsim tinctures feem ntau muaj lub zog ntawm peb caug rau rau caum qib, thiab cov qab zib - los ntawm kaum yim txog rau nees nkaum tsib.
Kauj ruam 4
Qhov yooj yim daim ntawv qhia rau roob tshauv lossis lwm yam txiv hmab txiv ntoo ci yog yooj yim heev. Sau lub thawv uas haum ob feem peb uas muaj kua txiv duav tau zoo. Yog tias koj khaws cov ntoo tshauv ua ntej thawj zaug te, koj tuaj yeem thiab yuav tsum tuav nws hauv lub freezer ib ntus ua ntej npaj haus, qhov no yuav muag qhov qab. Sau rau qhov chaw ntxiv nrog dej cawv los yog vodka (qhov kev xaiv no tau ua ntau dua thiab nrov dua, txij li cawv yog qhov nyuaj yuav yuav), nws raug nquahu kom nchuav cov kua hauv qab lub hau heev, qhov no yuav cawm nws los ntawm oxidation.
Kauj ruam 5
Kaw lub khob nrog lub hau lossis cov tuab tuab, muab tso rau hauv qhov chaw tsaus rau tsawg kawg yog peb lub lis piam. Co cov dej haus txhua peb rau plaub hnub. Tom qab ntawd lim cov tincture los ntawm ob peb txheej ntawm daim ntaub los yog lub dab tso nrog lub lim, hliv nws rau hauv lub thoob huv lossis lub raj mis, tawm hauv qhov chaw txias, tsaus rau ob peb lub lis piam ntxiv.
Kauj Ruam 6
Txhawm rau ua kom muaj qab zib rowan tincture, ntxiv qab zib phoov rau lub tiav lawm iab tincture. Koj tuaj yeem raug coj los ntawm koj txoj kev nyiam saj, tab sis feem ntau yog li 250 millilitres ntawm cov kua qab zib ntxiv rau txhua liv ntawm tincture. Txhawm rau kom muab cov kua qab zib, ua kom sov tib cov dej thiab qab zib tshaj ib qho hluav taws, nplawm tas li. Qhov sib xyaw ntawm tincture thiab phoov yuav tsum tau ua kom sov dua ib qho hluav taws kub, tab sis tsis muaj ib qho twg yuav tsum muab rhaub kom zoo. Txias qhov ua kua, ncuav rau hauv hwj. Zib ntab zib ntab yuav siv tau ua qab zib qab zib.
