Ntawm lub hwj ntawm liab caviar koj tuaj yeem pom cov ntawv sau "salmon caviar", tab sis qhov no tsis txhais tau tias txhua qhov no yog salmon caviar. Los ntawm "salmonids" tsuas yog txhais tau txawv ntses ntawm tsev neeg no. Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm caviar ntawm cov ntses liab sib txawv thiab qhov twg caviar yog kev noj qab haus huv dua?
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Paj yeeb salmon caviar. Qhov no yog qhov feem ntau liab caviar, nws cov saj yog qhov paub tshaj plaws rau cov nyiam ntawm cov delicacy. Qhov loj ntawm cov qe yog ib qho loj tshaj plaws ntawm cov qe ntawm lwm cov ntses ntawm tsev neeg no - 4-5 mm hauv lub taub. Paj yeeb salmon caviar yog ci txiv kab ntxwv. Zoo ib yam li caviar liab, nws muaj cov protein thiab cov rog yooj yim uas yuav zom tau, cov vitamins ntawm ntau pawg thiab ntau yam micro- thiab macroelements pab tau rau lub cev. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov txiaj ntsig, tus caviar no tseem qis me ntsis rau coho salmon caviar. Zog tus nqi rau 100 g - 230 kcal.
Kauj ruam 2
Coho salmon kab noj hniav. Coho salmon yog Pacific ປາ liab uas muaj cov neeg tsawg dua li liab ntses liab thiab ntses ntses salmon. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm tus nqi ntawm cov zaub mov thiab cov vitamins nyob rau hauv nws muaj pes tsawg leeg, nws surpasses liab salmon salmon caviar. Qhov loj ntawm coho salmon qe yog nyob rau nruab nrab kwv yees li 4 hli, tsaus liab hauv cov xim. Tsis zoo li caviar ntawm lwm cov ntses liab, lub saj yog pom ntau dua iab. Zog tus nqi rau 100 g - 157 kcal.
Kauj ruam 3
Sockeye caviar. Qhov no caviar muaj qhov tshwj xeeb ntsim saj nrog bitterness, caviar nplej nplej 3-4 hli hauv qhov loj. Caviar xim yog sib sib zog nqus cov txiv kab ntxwv-liab. Zog tus nqi rau 100 g - 157 kcal.
Kauj ruam 4
Pob Txhab salmon caviar. Chum salmon yog ib qho ntses loj tshaj plaws thiab muaj hom ntses ntawm tsev neeg elk. Chum salmon cov qe tsis ntau, txog 6 hli. Hais txog qhov muaj koob meej, chum salmon caviar yog Qib thib ob tom qab paj yeeb salmon caviar. Cov xim ntawm chum salmon caviar yog hom twg los ntawm lub teeb txiv kab ntxwv rau txiv kab ntxwv-liab nrog lub qab ntxiag tsw qab thiab muaj tsawg kawg nkaus. Chum salmon caviar yog nyob rau hauv ntau txoj kev ntau dua li pub ntses liab ntses salmon caviar. Piv txwv li, cov ntsiab lus sodium hauv chum salmon caviar yog 30 npaug ntau dua hauv liab salmon liab caviar. Zog tus nqi rau 100 g - 249 kcal.
Kauj ruam 5
Chinook caviar. Chinook salmon los yog "King salmon" yog qhov loj tshaj plaws ntawm cov ntses ntawm Pacific Pacific salmon tsev neeg. Chinook salmon caviar yog qhov loj tshaj plaws ntawm txhua hom liab caviar, nws qhov loj tuaj yeem mus txog 9 hli. Nyob rau hauv cov ntsiab lus ntawm cov ntsiab lus ntawm omega-3 fatty acids, loj heev- thiab microelements, nws surpasses tag nrho lwm hom kev caviar liab. Kev saj ntawm chinook salmon caviar yog qhov muag heev thiab muaj qhov tsis tshua pom me ntsis ntawm qhov npau taws nrog pungency. Tam sim no, qhov no yog qhov tsis tshua muaj caviar thiab feem ntau kim. Zog tus nqi rau 100 g - 250 kcal.
Kauj Ruam 6
Trout caviar yog muaj npe nrov tsis ntev los no. Qhov loj ntawm lub qe yog me me heev - 2-3 hli, saj tsis zoo nrog bitterness. Trout qe ntau nyob hauv cov xim txij thaum tsaus daj mus rau xim liab. Zog tus nqi rau 100 g - 240 kcal.
