Porcini nceb hmoov yog qhov zoo heev rau txhua yam khoom noj. Lawv cov txiaj ntsig tseem ceeb yog tias lawv tsis hloov xim thiab saj thaum ua (ua noj, kom qhuav, kib, thiab lwm yam). Cov nceb Porcini tuaj yeem siv los ua ci, qab noj mov, sab lauj kaub, marinades, kua zaub, tab sis cov nceb porcini nrog qaub qab yog cov zaub mov uas nrov heev.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Porcini nceb (kaus mom) - 250 grams;
- dos - 2 lub taub hau;
- qaub cream - 250 grams;
- kua txob
- ntsev
- txuj lom
- zaub txhwb qaib
- dill mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub porcini nceb kom huv si. Ncuav dej npau npau dhau.
Kauj ruam 2
Tso cov qaub cream rau hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd muab cov nceb thiab cov dos.
Kauj ruam 3
Txau nrog ntsev thiab cov txuj lom. Npog thiab simmer rau 8 rau 10 feeb.
Kauj ruam 4
Txau cov nceb nrog zaub txhwb qaib thiab dill ua ntej pab.
