Hmo ua ntej ntawm kev ua koob tsheej, cov qhua zoo siab yeej ib txwm xav txog kev qhia ua zaub mov tshiab rau cov qhua, zoo dua thaum pib hnub so, kom lub siab xav tam sim ntawd ua tej yam yees siv thiab cov huab cua so. Ib txoj hauv kev zoo los ua qhov no yog ua cov savory nceb thiab nqaij qaib muaj txiaj ntsig zoo uas muaj kev zoo siab thiab txawv nyob rau tib lub sijhawm.
Rov qab muab zaub xam lav nrog nceb thiab nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm champignons;
- 500 g nqaij qaib mis;
- 2 lub txiv kab ntxwv;
- 20 g ntawm parsley;
- 40 g zuaj txiv ntoo los yog cranberries;
- 100 ml ntawm txiv roj roj;
- 80 g ntawm lub teeb yoghurt ntuj;
- 1/3 tsp av kua txob dub;
- ntsev.
Boil nqaij qaib mis thiab nceb kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev, txias. Tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav cov nqaij rau hauv cov loj loj, nceb mus rau hauv cov hlais me me. Scald lub berries nrog dej npau npau. Quav parsley nplooj. Cov txiv kab ntxwv pub dawb los ntawm cov tawv nqaij thiab cov yeeb yaj kiab nruab nrab. Ua ke txhua cov khoom xyaw npaj hauv cov tais zaub xam lav, lub caij nrog yogurt thiab txiv roj roj, kua txob, ntsev kom saj thiab sib tov maj mam muab.
Ntsim nceb thiab nqaij qaib zaub xam lav
Cov khoom xyaw:
- 400 g ntawm champignons;
- 600 g ntawm nqaij hau lossis hau-haus cov nqaij qaib;
- 2 dos;
- 250 g pitted prunes;
- 180 g ntawm mayonnaise;
- 1 tsp ntsev;
- zaub roj.
Tev lub dos, txiav lawv nrog rab riam thiab kib hauv cov roj zaub kom txog thaum pob tshab. Ntxiv cov slices ntawm nceb nyob ntawd thiab ua noj kom txog thaum cov kua yaj yaj tas, ntsev me ntsis. Faib lub mis rau hauv cov nqaij ntshiv nrog koj cov ntiv tes los yog txiav rau hauv av. Ntxuav cov prunes thiab tsuav lawv kom zoo.
Sau ua ke cov zaub xam lav, tso nws rau hauv txawm txheej hauv cov txheej txheem hauv qab no: ib feem peb ntawm cov nqaij qaib, ib feem peb ntawm cov nceb ci, ib feem peb ntawm prune. Rov ua cov kauj ruam no ob zaug ntxiv rau cov zaub mov seem, kis mayonnaise rau txhua txheej ntawm puff zaub mov. Muab cov khoom noj txom ncauj txias tso rau 2 teev.
Txawv txawv cov dej qab ntsev nrog nceb tshiab thiab nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- 200 g ntawm champignons;
- 250 g ntawm nqaij qaib hau mis;
- 300 g ntawm kaus poom txiv ntoo thuv tej daim (tsis muaj kua);
- 50 g ntawm walnuts;
- 3 daim zaub xas lav;
- 1 clove ntawm qej;
- 1 lub qe qaib;
- 100 g qaub cream;
- 50 ml txiv qaub kua txiv;
- 25 ml txhua ntawm cov kua ntses thiab txiv roj roj;
- 1/2 tsp txhua qhuav basil, qab zib, ntsev thiab qhuav mustard.
Ua cov kua ntses ua ntej. Txhawm rau ua qhov no, zom cov qe rau hauv lub tais blender (nws yuav tsum nyob rau hauv chav tsev!), Ntxiv ntsev, mustard, qab zib, zaub basil nyob rau hauv lem, ces ncuav nyob rau hauv txiv roj roj, kua ntses, kua txiv txiv qaub, ntxiv grated qej. Thaum kawg, ntxiv qaub cream rau hauv qee qhov me me, sib tov zoo rau ntawm qhov nruab nrab kom txog thaum tus thiab txias rau ib nrab ib teev.
Qhuav cov txiv ntoo rau hauv ib qho txuj ci qhuav thiab zuaj lawv maj mam nrog zuaj. Yaug cov nceb tshiab, plws qhuav nrog daim phuam thiab txiav mus rau hauv cov tawv ntev ua kom ntev. Nteg tawm ib qho zaub mov loj nrog zaub xas lav nplooj, kis cov nqaij qaib, Walnut, nceb rau lawv, ncuav dua kua zaub thiab npog nrog cov ntoo thuv ntoo.
