Champignons yog cov nceb, uas muaj ntau lub microelements pab tau rau tib neeg lub cev. Tab sis txij li thaum lawv muaj rau cov khoom lwj, koj yuav tsum paub cov cai rau lawv cia.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhib cov nceb tuaj yeem khaws cia hauv tub yees rau tsis pub ntev dua 2-3 hnub, vim lawv tuaj yeem dhau los ua chapped thiab darkened. Hauv lub hnab yas, lub txee lub neej ntawm cov nceb nce rau 6-7 hnub. Nws yog qhov txaus ntshai heev los khaws cov nceb ntev dua - lawv tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Kauj ruam 2
Yuav kom nce lub txee lub neej ntawm nceb, lawv tuaj yeem muab tso rau hauv lub taub yees txias. Lawv tuaj yeem nyob ntawd tau ntev heev uas tsis tas yuav poob lawv cov txiaj ntsig zoo. Txawm li cas los xij, lawv yuav tsum tau defrosted nyob rau hauv feem thiab nws yog qhov zoo dua tsis rov ua kom khov rau lawv.
Kauj ruam 3
Txhawm rau khov cov nceb tshiab, koj yuav tsum tau yaug lawv kom huv si, ua kom lawv qhuav, txiav tawm qhov tshaj thiab txiav rau hauv daim. Yog hais tias cov nceb tseem tsawg, tom qab ntawd lawv tuaj yeem tawm mus kom zoo. Tom ntej no, cov nceb yuav tsum muab ntim rau hauv hnab, khi nruj thiab khov.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem txuag lub nceb khov ua ntej muab kib rau hauv ib lub lauj kaub nrog me me ntawm cov paj noob hlis. Cov nceb kib hauv txoj kev no yuav tsum muab tais rau hauv lub thawv thiab khov. Lub txee lub neej ntawm nceb npaj nyob rau hauv txoj kev no yog 6 lub hlis.
Kauj ruam 5
Koj tseem tuaj yeem khaws cov nceb hauv daim ntawv rhaub. Txhawm rau ua qhov no, cov nceb yuav tsum tau muab ntxuav thiab hau hauv cov dej qab ntsev me me, txias, qhuav kom zoo, muab tso rau hauv hnab thiab khov. Lub txee lub neej ntawm khov nceb yog 6 lub hlis.
Kauj ruam 6
Cov neeg sib tw tuaj yeem muab khaws cia tau los ntawm kev tuaj tos lawv. Ua li no, npaj cov marinade. Hauv 1 liter ntawm dej npau, ntxiv 1 tablespoon ntawm ntsev, 1 teaspoon suab thaj, 5 peas ntawm dub thiab allspice, 1 Bay nplooj ntoos. Ntxiv 1 kg ntawm nceb thiab ua noj rau 30 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub. Ncuav rau hauv 50 grams vinegar thiab teem caij rau hauv lub rhawv zeb. Hnub tom qab, nceb yuav npaj tau noj. Khaws rau hauv tub yees.
Kauj Ruam 7
Muaj lwm txoj hauv kev los khaws cia nceb - qhov no yog ziab, uas tuaj yeem ua rau hauv qhov cub, hauv tshav kub lossis duab ntxoov ntxoo. Lub txee lub neej ntawm cov nceb qhuav yog kwv yees li 1 xyoos. Ua ntej ua noj, lub nceb yuav tsum muab tsau rau hauv dej txias rau 2-3 teev.
