Txog thaum nyuam qhuav, cov kws kho mob tau pom zoo kom cov roj ntses rau yuav luag txhua tus menyuam yaus, yam tsis muaj tshwj. Kev noj zaub mov kom zoo no muaj nyob rau hauv nws cov muaj pes tsawg leeg Omega-3 thiab Omega-6 fatty acids, uas lub cev tsis muaj peev xwm ua nws tus kheej, ntxiv rau qhov no, cov roj ntses muaj cov vitamins A, E, D thiab ntau yam muaj txiaj ntsig microelements.
Nws ntseeg tau tias kev noj cov roj ntses tsis tu ncua pab txhawb kev txhim kho thiab kev loj hlob ntawm cov menyuam yaus. Cov roj ntses tau los ntawm cov hom ntses uas nyob hauv hiav txwv txias hiav txwv, piv txwv li, cod, herring, mackerel, thiab lwm yam.
Tam sim no, encapsulated ntses roj tau ua nrov heev, uas yog siv los ua tus neeg sawv cev rau qee yam kabmob.
Ntxiv rau cov vitamins thiab fatty acids, cov roj ntses muaj stearic, butyric, acetic thiab capric acids.
- vim tias muaj cov carotene, cov roj ntses pab ua kom muaj zog thiab rov pom kev zoo;
- tiv thaiv kev txhim kho ntawm rickets;
- Cov vitamins A thiab E pab tua cov kab mob cuam tshuam rau daim tawv nqaij, txhawb txoj kev tsim khoom thiab kev loj hlob ntawm cov hlwb tshiab;
- Vitamin D tau muaj txiaj ntsig zoo rau lub paj hlwb, txo qis kev txaus siab thiab muaj zog ntau dua, pab nqus calcium thiab phosphorus. Tsis tas li, cov vitamin D pab kho lub sijhawm thiab kev pw tsaug zog zoo, tshem tawm kev ntxhov siab thiab kev ntxhov siab.
- vim nws muaj pes tsawg leeg, ntses roj ua hauj lwm pab ntxiv rau txoj kev kho mob tseem ceeb ntawm thrombophlebitis thiab atherosclerosis;
- polyunsaturated fatty acids pab txhim kho kev nco thiab ua kom lub hlwb zoo, thiab suav hais tias yog kab tias tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov roj ntses. Omega-3 acids txhim kho cov ntshav ncig, txo cov ntshav viscosity, thiab, yog li, tiv thaiv kev tsim cov ntshav txhaws, ntawm cov ntshav txhaws. Kev siv cov roj ntses muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plawv, tiv thaiv qhov pib thiab kev loj hlob ntawm ntau cov kab mob plawv. Kev nquag noj Omega - 3 thiab Omega - 6 kua qaub yuav pab txo cov roj cholesterol, thiab thiaj li txo cov ntshav atherosclerosis vascular;
- ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, ua kom lub cev tiv thaiv ntau yam kis kab mob thiab kis mob, nws yog vim li no thiaj li tau kho rau ntau tus neeg.
Txawm hais tias cov txiaj ntsig pom tseeb ntawm cov khoom no, muaj cov tib neeg uas txwv tsis pub siv, cov no yog cov raug mob los ntawm kev ua xua ntawm cov neeg tsis paub txog, cholelithiasis thiab urolithiasis, nrog rau ntau dhau ntawm calcium thiab vitamin D hauv cov ntshav, nrog rau cov tib neeg tsis haum Cov. Cov roj ntses tsis pom zoo kom haus tsis tu ncua, feem ntau nws tau ua hauv chav kawm ntawm 1 thiab 3 hlis, tom qab uas koj xav tau so.