Yuav ua li cas ntau zaus cov xwm txheej no tshwm sim hauv chav ua noj: thaum ua noj, cov ntsev ntws tawm. Ntawm tag nrho cov txuj lom, ntsev yog qhov nyuaj tshaj plaws los hloov. Koj tsuas yog sim ua kom khaws lub ntuj khaws ntsev ntawm lub zaub mov, lossis ua mimic qab ntsev rau lub qab ntsev nrog qhov sib xyaw zoo ntawm cov khoom noj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqaij lossis muab tais ntxuav ua cov ntsev ua kua ntsev raws li cov khoom noj. Piv txwv, salmon ntau hom ntses - salmon, Caspian thiab Baltic salmon, chum salmon, chinook salmon, salmon liab, ntses nqaj ntses salmon, coho salmon, sima - muaj cov txiaj ntsig zoo, nrog rau qhov muaj cov ntsev ntuj nyob. Yog tias koj kib lossis rhaub nqaij, ntses, zaub, ntsev ntuj yuav muab tshem tawm ntawm cov khoom muag. Yog li, yog tias koj tsis khoom rau npaj zaub mov noj, tab sis kom muaj ntsev tsawg, koj tuaj yeem txuag ntawm nws txoj kev noj nws los ntawm kev xaiv cov kev xaiv ua noj no.
Kauj ruam 2
Koj muaj hmoo yog tias koj muaj cov khaub thuas kua taum hauv koj lub tsev. Nws yog ntsev heev, tab sis, hmoov tsis, nws cuam tshuam cov saj ntawm ntau cov khoom, yog li koj yuav tsum tsis txhob siv ntau dhau. Txuas ntxiv, cov saj ntawm cov kua ntses yog qhov tshwj xeeb heev. Nws txig ua ke cov zaub mov txawv ntawm cov neeg Esxias thiab Pan-Asian cuisine, tab sis nws tsis tuaj yeem xav txog qhov no saj nyob rau hauv cov zaub mov ib txwm ntawm Lavxias lossis Caucasian.
Kauj ruam 3
Qej tuaj yeem ua lwm txoj kev ntsev. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tuaj yeem siv rau hauv txhua daim ntawv muaj: tshiab, qhuav lossis ua hmoov. Koj tuaj yeem ntxiv nws rau yuav luag txhua lub tais, yog tias koj tsis txaj muag los ntawm nws tus ntxhiab tsw.
Kauj ruam 4
Cov khoom siv yog lub cawm siav thaum koj luv ntawm ntsev. Ntau cov cuab yeej ua tiav cov txuj lom twb muaj ntsev, thiab qee cov tshuaj ntsuab ntxiv me ntsis qab ntsev. Piv txwv li, cov zaub ntsuab tshiab yuav ntxiv cov zaub los yog nqaij qaib zaub xam lav, thiab celery qhuav tuaj yeem siv tau rau cov kua zaub raws caij nyoog thiab cov tais kub. Tsis tas li ntawd hloov cov ntsev yog cov dos ntsuab, cilantro, zaub txhwb qaib, zaub basil, dill, thyme, Bay nplooj, txhua hom kua txob, sage. Ntxiv mus, hauv cov ntawv qhuav, lawv cov nyhuv tsuas yog txhim kho.
Kauj ruam 5
Lub caij nyias ua ke nrog kua txiv qaub thiab koj yuav tsis xav tau ntsev ntxiv lawm. Txiv qaub qhia cov saj ntawm zaub thiab ntxiv piquancy rau cov zaub mov vim nws cov acidity. Txiv qaub kua txiv yog ib qho zoo heev marinade rau nqaij thiab ntses. Nws tuaj yeem raug siv los ua lub hauv paus rau mayonnaise ntses ntses. Muaj ntau ntau txoj kev xaiv ua noj qab nyob zoo rau kev xaiv ntsev uas tsis muaj ntsev. Piv txwv li, koj tuaj yeem sib xyaw 3/4 khob txiv ntoo thuv txiv ntoo, 1/3 khob kua txiv txiv qaub, tib cov roj txiv ntseej, ib nrab me nyuam taum qej, ntxiv 1/3 khob dej npau, thiab 2 diav kua txob kua txiv. Thiab cov ntsim nyiam yuav muaj tseeb nyiam cov zaub xam lav ua los ntawm ib nrab ib khob cashews, 3 diav ntawm txiv roj roj, 1 tablespoon ntawm txiv qaub kua txiv, tib tus nqi ntawm zib ntab, ob cloves ntawm qej thiab 3 tablespoons ntawm grated horseradish. Cov ntaub qhwv no tseem tuaj yeem siv ua kua txob rau lub lauj kaub kub.
