Hauv dab tsi tais nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua noj jam - lo lus nug no tau nug los ntawm txhua tus neeg uas nkag siab qhov pib ntawm canning. Kev ua lag luam muaj cov kev xaiv loj ntawm cov lauj kaub, jams ua los ntawm ntau yam ntaub ntawv, nrog lub txheej tshiab. Yuav ua li cas thiaj xaiv tau txoj hauv kev xaiv nyob hauv ntau hom?
Ua ntej txiav txim siab nyob rau hauv cov zaub mov twg nws zoo dua los ua noj jam, koj yuav tsum nkag siab txog ob peb yam ntawm ib zaug - los ntawm cov uas yuav qab zib qab zib yuav tsum tau npaj rau lub caij ntuj no, hauv dab tsi thiab ntau npaum li cas raws li daim ntawv qhia. Cov niam tsev muaj ntau cov kev paub hauv canning tuaj yeem muab cov lus qhia muaj txiaj ntsig rau qhov teeb meem no, thiab nws tsim nyog mloog lawv lub tswv yim, thiab tsis yog rau cov lus pom zoo ntawm cov kws pab tswv yim hauv khw muag khoom noj mov, uas nws lub hom phiaj tseem ceeb feem ntau yog muag ntau thiab kim.
Cov duab ntawm cov tais diav rau kev ua noj ua haus jam rau lub caij ntuj no
Qhov zoo ntawm hom tsev jam tau cuam tshuam tsis yog los ntawm nws daim ntawv qhia, tab sis kuj los ntawm cov tais diav uas nws tau npaj, thiab txawm tias nws daim ntawv. Nws raug nquahu kom muab qhov nyiam ua rau lub laujkaub, qhov saum toj ntawm qhov uas dav dua li hauv qab lossis hauv qab daus - nws yooj yim dua rau kev sib xyaw cov ntsiab lus hauv lawv, cov txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo yuav tsis ua kom me lossis hlawv.
Lwm qhov kev xaiv yog cov lauj kaub cylindrical uas dav txaus tab sis tsis sib sib zog nqus. Lub jam hauv xws li lub tais yuav npau sai dua, nws yuav yooj yim dua los tswj nws txoj kev quav rau hauv qab. Nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias txawm tias qee qhov me me ntawm cov khoom hlawv (txog ib thaj) yuav cuam tshuam rau saj ntawm jam, thiab tsis muaj ib qho dab tsi yuav tsum tau txais qhov no.
Tsis tas li ntawd, qhov dav dav hauv qab yuav tso cai rau cov dej noo kom yaj los ntawm cov qauv ntawm cov pob zeb sai. Cov khoom xyaw yuav muab rhaub rau hauv lub tais zoo li tusyees, kev sib thooj ntawm lub jam yuav hnav zoo ib yam, yuav tsis muaj lub txiv tsawb lossis cov txiv ntoo sib xyaw.
Qhov zoo ntim ntawm cov tais diav rau ua noj jam
Tus niam tsev muaj kev paub npaj npaj rau lub caij ntuj no, suav nrog hauv ntsaws, hauv me me. Qhov ua kom yuam kev yog tias thaum ua zaub mov loj ntim, xyaw, txiv xyoob txiv ntoo los yog tej daim txiv ntoo, raws li txoj cai, plam lawv cov duab, zuaj, uas cuam tshuam tsis zoo ntawm kev txuag. Ntawd yog, kev sib tw ntau cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm lub neej yav tom ntej jam, qhov ntim me dua ntawm cov tais diav yuav tsum yog. Qhov siab tshaj plaws ntawm cov qib uas pom zoo los ntawm cov tub txawg, cov taw muag rau jam rau ib daim ntawv qhia - tsis pub ntau tshaj 2 kg, ywj - txog 3 kg. Koj tsis tuaj yeem ntxiv qhov ntau ntxiv rau cov tais diav ua noj, txawm tias lub ntim tso cai.
Yog tias muaj ntau cov khoom siv dua, tom qab ntawd nws yog qhov zoo dua los faib nws ua ob peb ntu thiab ua noj txhua qhov sib xyaw. Ntxiv nrog rau qhov tseeb tias cov txiv neej yuav raug khaws cia, lub jam yuav tig los ua ntau dua vim muaj qhov tseeb tias ntau xim yuav tau them rau nws. Thaum ua zaub mov ntau, nws txaus los tsuas yog ib txoj lw, nco lub sijhawm ntawm hlawv rau hauv qab, kev tsim npuas dej thiab lwm yam tseem ceeb uas tuaj yeem cuam tshuam qhov tshwm sim.
Cov khoom siv dab tsi yuav tsum tau siv rau kev ua noj jam
Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov ntoo txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv ntoo hauv lub cev muaj cov organic acids, uas, thaum muaj kev sib cuag nrog qee yam ntaub ntawv, tuaj yeem ua kev phom sij tsis zoo rau kev noj qab haus huv, tab sis kuj tseem ua rau tib neeg lub neej - txhua tus niam tsev yuav tsum paub qhov no. Cov ntaub ntawv zoo rau cov tais diav uas lub jam rau lub caij ntuj no yuav tsum tau siav:
- cov khoom noj (stainless) hlau,
- classic enameled tais diav,
- ceramics lossis iav.
Nws tsis yog rau tsis muaj dab tsi uas cov kws ua zaub mov noj thiab kws ua noj ua haus hu xov tooj hlau "zaub mov" hlau - nws tsis raug rau cov zaub mov, txawm tias lub sijhawm ua noj ntev. Cov lauj kaub thiab cov lauj kaub ua los ntawm cov hlau no tuaj yeem siv los ua kua nplaum hauv ntau theem - txias thiab rhaub hauv lawv, yog tias xav tau los ntawm daim ntawv qhia ib kauj ruam zuj zus.
Cov vaj tsev zoo nkauj thiab cov laujkaub yog qhov tsim nyog rau kev ua noj tsuas yog tsuav yog tsis muaj kev puas tsuaj rau lawv qhov chaw - daim tawv nyias thiab khawb. Ua ntej yuav muab cov zaub mov tso rau hauv lub thawv, nws yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas, thiab yog tias nws puas ntsoog, siv lwm lub thawv ntim rau kev ua rau txhaws.
Hauv cov tais diav dab tsi tsis tuaj yeem siv los ua noj jam
Peb cov pog thiab cov niam cov menyuam tau noj cov zaub mov hauv tooj liab, tsis txhob xav tias qhov khoom tshwm sim tuaj yeem tsim kev puas tsuaj rau kev noj qab haus huv ntawm tsev neeg, thiab tsis muaj txiaj ntsig rau lawv. Qhov tseeb yog tias ions ntawm cov hlau no, nkag mus rau hauv kev sib cuag nrog cov kua qaub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lossis cov kua txiv ntoo, rhuav tshem txhua yam uas muaj txiaj ntsig hauv lawv. Ntxiv mus, lawv nyob twj ywm rau hauv cov qauv ntawm lub cag, tuaj yeem ua rau nws lossis nws ua rau muaj kev phom sij, thiab tsis yog ib qho tshuaj lom.
Lwm qhov kev phom sij rau xeb yog hlau cam khwb cia zoo tib yam. Nws yog cov tswv yim thiab ntxim nyiam, yees duab cov tais diav los ntawm nws thiab cov ua kom pom yog thawj, tab sis nws tsis zam kev tiv tauj nrog cov kua qaub, suav nrog cov organic. Jam siav hauv lub lauj kaub hlau nrum yuav tau txais qhov tsis kaj siab tom qab. Tab sis yog tias qhov cuab yeej cam khwb cia hlau muaj txheej txheem txha hniav nyiaj noj, tom qab ntawd nws tuaj yeem siv los ua jam rau lub caij ntuj no. Tib txoj cai, txawm tias qhov yuav tsum tau ua ua ntej, yog tias yuav tsum tsis muaj kev puas tsuaj, txawm yog lub koob tsom kab. Koj puas paub hais tias koj tuaj yeem pom lawv? Yog tias tsis yog, tom qab ntawd lub lauj kaub hlau cam yog qhov zoo tshaj plaws.
Yuav tu koj cov tais diav hauv tsev kom zoo li cas
Txhua lub lauj kaub lossis lub tais, txhua lub tais, yuav tsum muaj nws lub hom phiaj. Yog tias nws siv los ua jam, tom qab ntawd nws zoo dua tsis txhob noj lwm yam hauv nws. Tus niam tsev nquag heev uas npaj rau lub caij ntuj no nrog lawv tus kheej txhais tes tsis txuag nyiaj rau cov tais diav tshwj xeeb, thiab qhov no yog kev khwv nyiaj txiag, tsis hais lub suab yam tsis meej. Tau siv ib zaug nyob rau hauv lub lauj kaub ntses tsuas yog ua rau jam, tshuab tawm nws qhov kev xaiv zoo, tau ntau xyoo koj yuav ua zaub mov nyob rau hauv nws rau koj tus hlub.
Cov xab npum txheem tau siv rau ntxuav tais diav rau kev khaws cia, tshwj tsis yog lwm yam uas tau teev tseg hauv lawv cov lus qhia rau kev siv. Cov hmoov av tau muab tshem tawm ntawm cov tais diav tom qab siv tas. Kev saib xyuas yuav tsum tau ua kom ntseeg tau tias cov jam ua kom tsis txhob qhuav ntawm lub lauj kaub. Koj tuaj yeem ntxuav cov tais diav nrog daim txhuam cev mos - lawv yuav tsis ua kom puas cov qauv ntawm txheej, thiab yuav tsis ua kom lub lauj kaub lossis tais. Qhov seem ntawm cov tshuaj ntxuav tu kom huv si muab ntxuav kom huv nrog dej ntws, lub khob ntim tau qhuav, thiab tsuas yog tom qab ntawd yog nws tshem tawm rau kev cia.
Koj yuav tsum tsis txhob coj los ntawm koj lub siab nyiam, thiab ua noj hauv lauj kaub tais diav uas yuav los ua jam, lwm yam. Yuav tsum pheej yig thiab xyuam xim, muaj tseeb rau koj cov ntsiab lus txawm tias nyob hauv chav ua noj - qhov no tsis yog kev yws yws, tab sis kev tsis sib haum xeeb thiab kev nthuav qhia kev hlub rau koj tus kheej, cov neeg koj hlub, txawm nyob rau hauv cov trifles.
