Ib lub khob cij yog ib qho kev lav phib xaub rau kev ua tshoob, nws yog lub cim ntawm kev zoo siab, kev hlub thiab muaj ntau yam. Nws yog qhov nws nyiam los kho kom zoo nkauj nrog lub khob noom cookie zoo nkauj, viburnum bunches thiab pob ntseg. Lub khob cij yog muab rau cov niam txiv nyuam qhuav tuaj tshiab ntawm txoj phuam, lub ncuav ncuav zoo nkauj dua, cov tsev neeg lub neej yuav nyob kaj siab lug.
Loafs tau npaj nyob rau hauv tebchaws Iyiv puag thaum ub, nws tau ntseeg tias cov khoom no coj kev nplua nuj thiab kev zoo siab rau lub tsev. Nws twb tau qhia nrog tus vaj tswv Ra. Tsis ntev, lwm haiv neeg pib ci ncuav, nyob rau hauv Russia tsuas yog cov poj niam uas muaj menyuam thiab muaj kev zoo siab hauv kev sib yuav tuaj yeem ua qhov no, tab sis ib tug txiv neej yuav tsum muab nws tso rau hauv qhov cub. Thaum npaj lub khob noom cookie, lawv hu nkauj thiab thov Vajtswv.
50 g ntawm poov xab poov xab lossis 20 g ntawm poov xab qhuav;
100 g suab thaj;
3 tbsp rum;
Zest ntawm txiv kab ntxwv thiab txiv qaub;
3 lub qe thiab 1 qe;
100 g ntawm butter;
1 khob mis;
100 g ntawm raisins;
50 g ntawm walnuts thiab almonds;
· Rab qeej ntsev.
Ua kom cov ci ci, koj yuav tsum xub ua kom ua cov khob noom kom yog. Peb dilute lub poov nyob rau hauv ½ khob mis nyuj sov thiab ntxiv 1 tbsp. Sahara. Ua kom cov zaws ob zaug kom loj, peb muab nws tso rau qhov chaw sov. Peb tos rau lub khob noom cookie tuaj txog, mam li npaj lub khob ncuav qab zib. Txhaws cov hmoov nplej los ntawm sieve, ua tib zoo ntxiv cov khob noom cookie, cov mis ntxiv, qab zib, ntsev thiab nchuav tawm cov nkaub. Qhuav lub butter thiab ncuav rau hauv lub khob noom cookie, do txij hauv qab mus rau saum toj, npog nrog lub hau los yog phaj thiab tawm sov rau 60 feeb.
Thaum lub khob noom cookie tabtom dhau los, npaj cov khoom xyaw ua ke. Peb lub txiv kab ntxwv thiab txiv qaub zest ntawm daim nplua nplua. Sau cov raisins nrog dej rau li 20 feeb. Teem tseg 5 almonds rau kho kom zoo nkauj, thiab tsuav tus so.
Thaum cov mov paj tuaj txog, ncuav nyob rau hauv lub zes zest, txhoov txiv ntoo thiab raisins, sib tov thiab muab lub khob noom cookie ua lub ntsej muag. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua cov qauv twg los yog txiav cov duab kos nrog rab riam, dai kom zoo nkauj nrog almonds tag nrho. Yeej lub qe kom zoo thiab muab cov roj lo lo xyaw rau. Ci lub khob noom cookie hauv qhov cub rau 50 feeb. Tso cov roj kub nrog cov butter ntxiv. Hloov ntawm rum, koj tuaj yeem yuav cognac rau soak raisins. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum nco ntsoov tias ua ntej muab lub ncuav tso rau hauv qhov cub, nws yuav tsum sawv ntsug li 20 feeb.
