Zucchini yog kev coj noj coj ua tsis muaj tseeb thiab muab txiaj ntsig nplua nuj. Tab sis tsis tsuas yog vim qhov no, nws tau nrov. Qhov no yog cov khoom siv zoo kawg nkaus rau kev npaj thiab cov tais diav txhua hnub uas ua rau muaj kev cuam tshuam cov zaub mov sib txawv. Koj tuaj yeem ntxiv cov qhiav qab rau cov quav, cov qos yaj ywm ci, ua lawv cais thiab nrog zaub. Yog tias koj paub yuav ua li cas ua noj zucchini sai sai thiab qab hauv qhov cub, noj zaub mov kom zoo thiab txaus noj tau npaj rau koj.
Koom saw dawv zucchini hauv qhov cub
Teeb lub qhov cub kom sov txog li 180 ° C. Lub caij no, yaug ob peb zucchini, tshem tawm cov tawv nqaij thiab cov noob los ntawm cov qub, txiav cov pulp rau hauv daim. Lub caij nrog ntsev kom saj thiab tso rau ntawm daim ntawv ci. Khaws rau hauv qhov cub tsuas yog 7 feeb.
Ntxuav thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv cov voj voog nyias. Tso lawv rau ntawm cov courgettes thiab ci rau lwm 5-6 feeb. Tom qab ntawd, tua lub tshav kub, nchuav ib khob ntawm grated nyuaj cheese sab saum toj thiab tuav cov zaub mov hauv lub qhov cub kaw kom txog thaum cov roj yaj. Pab nrog tshiab, finely tws dill tshuaj ntsuab.
Zucchini hauv qhov cub nrog txaij thiab txiv lws suav
Ntxuav, tev thiab txiav mus rau hauv vaj huam sib luag qhov loj me me ob peb eggplants, courgette, 3-4 qos yaj ywm thiab lws suav. Tso lub eggplant slices cais nyob rau hauv ib lub tais enamel, ntxiv ntsev thiab do.
Thaum lub qhov cub ua kom sov txog 180 ° C, yaj yaj ib diav ntawm butter rau hauv yias kib, nplawm nrog ob diav ntawm cov hmoov nplej, kib kom txog thaum Golden xim av thiab yaj nrog ob khob mis mis thaum nplawm. Do hauv qhov cub me ntsis dhau ntawm tshav kub tsawg, nplawm tas li, tom qab ntawd kaw lub qhov cub. Tom qab txias txias, tuav cov nqaij qaib muab nrua ntaus ua qe.
Rau ntawm daim ntawv ci nrog cov roj zaub, muab ib txheej txheej eggplants ntxuav hauv qab dej txias, thiab zucchini, txiv lws suav, qos yaj ywm, ntxiv ob peb lub taub hau ntawm cov qej tsoo thiab kua txob thiab lub rooj ntsev rau saj. Ncuav sauce nyob rau sab saum toj thiab sprinkle nrog ib nrab ib khob ntawm grated nyuaj cheese. Npog txhua yam nrog ib daim ntawv ci thiab khaws cia hauv qhov cub rau 30 feeb. Ua sov nrog tshiab tws tshuaj ntsuab.
Zucchini hauv qhov cub nrog nqaij
Koj tuaj yeem noj zucchini sai sai thiab saj tsis tsuas yog rau txhua txhua hnub, tab sis kuj rau hnub so. Piv txwv li, sim ua hearty minced nqaij appetizer. Txhawm rau ua qhov no, tev lub courgette thiab txiav nws mus rau hauv cov voj voog ntawm tib tuab. Tshem tawm cov noob los ntawm qhov tseem ceeb, ua zoo nkauj zucchini ib ncig.
Tev lub dos thiab tsuav zoo heev, tom qab sib tov nrog ob tsom iav ntawm cov nqaij minced. Ntxiv kua txob thiab ntsev mus saj. Ntawm daim ntawv ci, muaj yav tas los greased nws nrog roj sunflower ua kom zoo nkauj, muab zucchini thiab muab cov nqaij tso rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub mug.
Do hauv ib lub tais ob peb diav ntawm 20% qaub cream thiab mayonnaise, tom qab ntawd txhuam zucchini nrog sib tov. Ci lub zucchini hauv qhov cub ntawm 180 ° C.
Zucchini ceev thiab cua: ua noj kom muaj txiaj ntsig
- Yog tias nws yog ib qho tseem ceeb ua noj zucchini sai sai, nws yog qhov zoo dua los khaws cov hnoos qeev tsis pub ntev tshaj 20 cm ntev. Hauv cov txiv hmab txiv ntoo mis, koj tsis tas yuav tev thiab tshem tawm cov noob, uas txhais tau tias lub sijhawm ua noj ua haus yuav raug txo kom tsawg.
- Zucchini mus tau zoo nrog eggplants, tab sis tom kawg yuav tsum tau muab tsau rau hauv dej ntsev ua ntej. Txwv tsis pub, cov zaub tuaj yeem muab cov kev iab thiab lwj cov zaub mov ntawm zucchini zaub mov.
- Yog tias koj pom ceg qhuav daj thiab tawv nqaij ntsws nyob rau ntawm kab lis kev cai melon, dhau li ntawd, zucchini nyoos thaum nias mos muag - koj tsis tuaj yeem ua zaub mov los ntawm nws. Nws yuav tsis muaj cua los yog noj qab nyob zoo.
- Zoo-kib batter ua los ntawm grated nyuaj cheese yuav muab ib qho txawv txawv rau zucchini.
- Ib lub tais ntawm zucchini yuav muaj qhov ntsim, nplua nuj saj yog tias koj nphoo cov ntaub ntawv nrog freshly nyem txiv qaub kua txiv lossis txiv qaub kua txiv ua ntej kho cov cua sov.
