Candied citrus txiv hmab txiv ntoo yog cov tshuaj qab zib rau cov tshuaj yej, lawv kuj tuaj yeem muab ntxiv rau cov zaub mov ci, siv los ua kev kho kom zoo nkauj rau dej qab zib thiab lwm yam khoom qab zib.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 grams ntawm cov txiv ntoo qaub;
- - 6 tbsp. granulated qab zib;
- - dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov dej ntxuav zoo ua kua peels los ntawm txiv kab ntxwv, txiv kab ntxwv los yog txiv qaub, txiav ua tej daim li 0.5 cm tuab. Muab ib cov dej hau rau hau loj loj thiab muab cov peels tso rau hauv. Nqa dej nrog crusts mus rau ib lub rhaub thiab simmer tshaj li cua sov rau 5 feeb.
Kauj ruam 2
Ntws lub boiled citrus peels nyob rau hauv ib tug colander. Tso cov dej txias huv rau hauv cov kua ntses thiab blanch lub crusts ob zaug ntxiv. Qhov no yuav tsum tau ua kom yav tom ntej candied txiv hmab txiv ntoo tsis hnov qab ntsim.
Kauj ruam 3
Txuas 3 tbsp. qab zib nrog 1, 5 tbsp. dej thiab, nplawm tas li, sim cov kua dej ntau dhau cov cua sov tsawg. Muab cov khaub noom tawv tso rau hauv nws, coj cov kua qab mus rau rhaub thiab sim rau ntawm qhov cub qis rau ib teev.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov npaj crusts los ntawm syrup thiab poob rau hauv seem uas yog qab zib. Tom qab ntawd kis tawm ntawm daim ntawv thiab tawm mus rau qhuav rau ib hnub. Hloov cov txiv xyoob ntoo tiav lawm mus rau lub hwj nrog lub hau kaw.
