Fried qos yaj ywm yog huab tais ntawm sab lauj kaub tais diav, tsis tshua muaj tastiest. Kev txawj ntse niam tsev thiab ua noj paub yuav ua li cas ua noj lub lauj kaub tais diav. Cov kev paub ntawm kev ua noj hauv tsev thiab kev lag luam hauv tsev noj mov niaj hnub hais txog cov cai thiab cov lus qhia los pab koj ua kom cov fries zoo txhua lub sijhawm.
Cov kev cai uas yuav tsum tau ua los ua cov qos yaj ywm kib thiab zoo nkauj yog yooj yim heev. Tau sim sim siv lawv, koj yuav nkag siab tias tsis muaj dab tsi nyuaj txog nws.
Yias
Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog yias kib. Nws yuav tsum tsis lo. Yog tias koj tev qos yaj ywm los ntawm lub lauj kaub, koj yuav tsis tau txais ib yam dab tsi li kib.
Qhov loj me kuj tseem ceeb, koj tuaj yeem kib kom tau ntau ntawm qos yaj ywm hauv yias kib me me, tab sis nws yuav tawg thiab tsis kib.
Kab Npauj
Siv cov roj ua kom zoo nkauj roj, cov roj no tau tsim tshwj xeeb rau kib thiab tsis tawm hauv qhov tsis hnov tsw hlawv roj. Koj tuaj yeem siv tsiaj ua kom rog, qhov no yuav txhim kho qhov qab ntawm cov qos yaj ywm, nws yuav dhau mus ua dua. Cov no yog cov rog xws li ghee (mis nyuj), nqaij npuas roj, lossis lwm yam.
Yuav tsum muaj li 5 mm ntawm roj hauv lub lauj kaub.
Yog tias tsis muaj roj txaus, cov qos yaj ywm yuav kib rau hauv qab, thiab soggy rau saum. Cov cua sov yuav muab faib thoob plaws hauv cov roj thiab ua noj qos yaj ywm ci.
Qos yaj ywm
Ntawm chav kawm, koj yuav tsum tau noj tsis siav qos yaj ywm. Cov Khw Muag Khoom Loj yuav tsis qhia koj ib yam dab tsi txog cov qos yaj ywm, yog li nws yog qhov zoo tshaj los yuav lawv hauv khw. Qos yaj ywm muaj ntau yam sib txawv ntawm cov ntshuam rau txawv teb, thiab nws ua rau tsis muaj peev xwm nco tau txhua yam ntawm lawv, thiab hauv khw muag khoom yuav qhia koj tias cov qos yaj ywm haum rau cov qos yaj ywm ci los yog ci.
Cov tub ntxhais hluas cov qos yaj ywm tuaj yeem kib tau zoo nyob rau hauv cov tev, tau kawg qhov muag yuav tsum tau txiav tawm thiab txiav mus rau hauv cov nplais. Tev thiab txiav loj cov qos yaj ywm rau hauv oblong tuav. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob ua daim ntev ntev thiab nyias nyias; cov xaim qhwv no yuav tawg thaum txoj kev kub kib.
Ntsev
Nws yog qhov zoo dua rau ntsev nws thaum pib thiab ob peb zaug. Ua ntsev me ntsis thiab sib tov, tom qab ntawd ntxiv thiab rov qab los. Yog tias koj ntsev thaum pib, lub ntsev yuav nqus rau hauv cov qos yaj ywm thiab nws yuav saj zoo dua.
Yuav ua li cas kib
Qhov hluav taws kub yog kho tau raws li lub lauj kaub thiab ntau npaum li cas ntawm cov qos yaj ywm. Yog tias muaj ntau cov qos yaj ywm thiab lub lauj kaub loj, muab tso rau qhov cub kom ua haujlwm siab tshaj plaws, yog tias cov qos yaj ywm kib hauv lub lauj kaub me me rau ib qho, ces cov hluav taws yuav muaj zog dua me me.
Qos yaj ywm yuav tsum tau muab cov ntsev ntawm ob peb zaug rau vim li cas. Qhov tseeb yog tias qos yaj ywm tsis tuaj yeem sib xyaw ntau thiab ntau zaus. Yog li, koj yuav tsum do cov qos yaj ywm thaum tu li 2-3 feeb.
Yog tias muaj ntau cov qos yaj ywm (piv txwv li 6 servings), tom qab ntawd koj yuav tsis tuaj yeem ua noj nws yam tsis suav nrog nws, lossis nws yuav siv sijhawm ntev heev thiab yuav tsum tau txhib ntau zaus.
