Bormental kev noj haus tau tshwm sim hauv Russia xyoo 2001. Hauv kev ntaus nqi tshiab ntawm cov pluas noj, nws nyob rau qib 25. Hom qauv ntawm kev poob ceeb thawj yog qhov zoo rau cov neeg muaj qhov hnyav tsis txaus nyob hauv kev sib xyaw ua ke nrog txheeb xyuas cov laj thawj uas ua rau nws poob. Dab tsi yog qhov kawg tshwm sim - txhua tus neeg txiav txim siab ntawm lawv tus kheej, tus kws sau ntawm tus txheej txheem hu nws "poob phaus yam tsis muaj ciam."
Leej twg yog "Dr. Bormental"?
Cov txheej txheem tau tsim thiab ntawv sau los ntawm Lavxias tus kws kho mob thiab kws kho mob hlwb Valery Romatsky. Kev tsim tshwj xeeb kev noj zaub mov kom lub cev tsis muaj tsawg yuav tsum ua ke nrog cov tswv yim kho kev noj qab haus huv tsom rau kev txheeb xyuas qhov ua rau kev ua dhau los. Tus kws sau ntseeg tias kev coj noj coj ua tsis zoo yog qhov teeb meem uas ua rau ib tus neeg tsis xis nyob thiab tshaib plab. Tsis tas yuav xav txog qhov yuav tshwm sim, nws pib haus cov khoom noj muaj qab zib thiab muaj zaub mov ntau. Tus cwj pwm ntawm "txeeb kev ntxhov siab" tau txais sai heev, thiab koj tuaj yeem tshem nws tsuas yog kev pab ntawm tus kws tshwj xeeb. Tsis yog txhua tus neeg yuav muaj peev xwm hais tawm txog cov teeb meem uas ua rau cov rog rog. Tus kws npliag siab yuav pab qhia tus neeg mob, thiab ib puag ncig yuav tsum muab nws nrog kev txhawb nqa uas tsim nyog: tsev neeg, cov npoj yaig, phooj ywg. Hauv kev noj haus twg, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum coj mus rau hauv tus kheej qhov tshwj xeeb ntawm tus kab mob, nws lub cev thiab lub xeev ntawm kev noj qab haus huv. Yog li koj tuaj yeem xam qhov zoo pom qhov hnyav. Thiab tseem ceeb tshaj, ib tug neeg yuav tsum txiav txim siab nws cov teeb meem mob hlwb - yog vim li cas rau nws ntau dhau.
Siv cov cai hauv paus
Qhov tseem ceeb tshaj, koj yuav tsum tsis txhob tshaib plab. Kev txwv tsis pub cov txheej txheem metabolic yuav ua rau lub cev hnyav dua. Nws yog qhov zoo dua rau noj tshais thaum sawv ntxov, thiab tsis yog thaum tav su, lub cev "sawv" nrog cov zaub mov. Txhua pluas noj yuav tsum yog 150-200 grams, thiab lawv cov lej yuav raug nce mus rau yim. Noj hmo yog nyiam dua ob peb teev ua ntej yuav mus pw.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub qhov txawv ntawm kev tshaib plab thiab kev tshaib plab, qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj ntau dhau. Ib qho me me tuaj yeem txaus siab kev tshaib plab, thiab qab los noj mov yog ntau txoj kev xav, xav. Los ntawm kev cais cov ob lub tswv yim no, koj yuav tsis noj ntau dhau.
Ib qho yuavtsum tau kawm uantej yog koj yuav tsum taug qab cov calories ntawm cov zaub mov. Lub rooj tsim los ntawm tus sau yuav pab tau ntau hauv qhov no, nyob rau hauv uas muaj calorie cov ntsiab lus ntawm txhua cov khoom tso cai tau nkag. Nyob ntawm tus kheej ntawm lub cev, qhov tso cai txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj 1500 calories. Qhov qis qis dua yuav tsum tsis txhob muab txo los ntawm ntau tshaj ib feem peb.
Cov zaub mov yuav tsum qab thiab koj nyiam. Tom qab tag nrho, tom qab noj "los ntawm kev quab yuam", lub cev, rau qhov tseeb, "yuav thov kom them nyiaj" nyob rau hauv daim ntawv ntawm tej yam qab ntxiag, tab sis tsis muaj txiaj ntsig, thiab cov txheej txheem no tsis tso cai. Nws yog qhov zoo tshaj plaws thaum txhua qhov ntxoov ntxiag tam sim no nyob rau hauv cov khoom noj khoom haus muaj zog. Qhov thib tsib muaj peev xwm muab rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo.
Koj tsis tas yuav yuam koj tus kheej kom haus kua dej ntau. Lub cev nws tus kheej yuav qhia koj tus nqi uas yuav tsum tau muaj. Qhov loj tshaj plaws yog dej tsis hloov zaub mov.
Kev poob ceeb thawj yog ua kom yooj yim los ntawm kev ua kom lub cev tsis hnyav. Ib nrab teev taug kev lossis yoga chav kawm yog qhov txaus. Yog tias koj pom tias nws nyuaj rau tsis pub koj tus kheej ntawm koj cov kev ua kis las ib txwm, nws tsim nyog nce cov khoom noj los ntawm ob txog peb puas calories.
Kev noj haus Bormental tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub, cov menyuam hnub nyoog yau thiab cov laus. Cov txheej txheem rau cov neeg uas muaj kev xiam hlwb thiab mob hnyav tau raug txwv. Nco ntsoov nrog koj tus kws kho mob ua ntej pib poob ceeb thawj.
Kev noj haus kom tsawg
Dab tsi yuav tsum yog cov ntawv qhia kwv yees rau cov txheej txheem ntawm kev ntsuas lub siab lub ntsws? Ua ntej npaj nws, koj yuav tsum txiav txim siab seb muaj pes tsawg pluas noj. Ib yam li hauv kev noj zaub mov twg, noj tshais tau txiav txim siab tias yog “muaj zog”, nrog rau qhov txaus carbohydrates. Noj su yog qhov tsawg dua ntom, tab sis nplua nuj nyob hauv cov protein. Txoj kev noj mov yog kev lig kev cai. Cov qauv sib piv tau siv: tshais - 35%, noj tshais thib ob (noj su) - 15%, noj su - 35%, noj hmo - 15% ntawm kev noj zaub mov noj txhua hnub. Thiab tsis muaj khoom noj txom ncauj, txhua ntu ntawm cov zaub mov tiav, thiab koj yuav tsum tau noj nws tsis pub sai dua 20 feeb.
Ntawm cov npe uas siv tau: cov nqaij muaj protein ntau thiab nqaij ntses, nqaij nruab deg, tsev cheese, qe, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo yuav muaj nuj nqi tshwj xeeb. Cov khoom siv mis ua kua, txiv ntoo, zib ntab yuav pleasantly ua tiav thiab muaj txiaj ntsig. Koj yuav tsum hnov qab txog cov khoom noj muaj roj, dej cawv thiab dej qab zib, cov khoom lag luam yeeb, cov kaus poom zaub mov thiab cov zaub mov ci.
Cov ntawv qhia zaub mov rau ib lim tiam
Cov ntawv qhia ua zaub mov tau rau rau pluas noj nyob rau ib hnub. Koj tuaj yeem noj ntau dua, tom qab ntawd cov txiv ntoo yuav ua cov zaub mov ci ib qho tseem ceeb.
Noj tshais. Rau thawj lub rooj noj mov, cereals tau zoo tagnrho, muaj qhov sib txawv loj heev. Feem ntau pom zoo: Oatmeal porridge thiab semolina. Ib feem me me ntawm ncuav nrog pob hlais ntawm cheese yog tso cai, lossis txawm zoo dua, hloov nws nrog mov ci. Kas fes lossis tshuaj yej nrog txiv qaub thiab zib ntab.
Noj su. Pluas tshais zaum ob tuaj yeem hloov pauv tau ntau yam: nqaij qaib uas tsis muaj roj nyob nrog kua qaub, hau qe, hnyuv ntxwm lossis omelet. Cov txiv ntoo ua paj liab los yog nplooj txiv ntoo qhuav yog qhov zoo tshaj.
Noj hmo. Thawj qhov kev kawm yuav yog qhov zoo ntsuab borscht, pickle, pea lossis mov kua zaub, liab ntshiv borscht. Txhua txhua hnub koj tuaj yeem nplawm koj tus kheej nrog cov zaub mov tshiab. Peb zaug: hau nqaij lossis nqaij qaib, mob siab lossis lub siab. Rau cov khoom noj khoom haus nyiam, koj tuaj yeem tsim kho tej yam qub, piv txwv li, cov kua txob. Nws yog qhov zoo dua rau noj cov ceg tawv los yog lub ncuav dub. Compote lossis tshuaj yej.
Noj su txom ncauj. Kev noj su rau yav tav su no yog kev kho mob rau cov neeg uas muaj lub ntsej muag qab zib. Koj tuaj yeem noj cov kua mis nyeem qaub, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab txiv ntoo pom zoo. Ib hnub ntawm lub lim tiam, koj tuaj yeem kho koj tus kheej kom pancakes.
Noj hmo. Hmo noj mov yuav tsum yog lub teeb. Rau lub hom phiaj no, cov zaub nyoos uas ua los ntawm zaub thiab tshuaj ntsuab yog qhov zoo tag nrho; Ib qho kev sib ntxiv zoo yuav yog mov, mashed qos yaj ywm, me ntsis nqaij hau los yog ntses. Tshuaj yej.
Hmo ob. Qhov zoo ntawm hnub yuav yog ib khob ntawm kefir lossis ryazhenka thiab ob peb lub crackers lossis tshuab ziab khaub ncaws.
Ib hnub ib lim tiam, qhov no feem ntau yog Hnub Sunday, nws tau pom zoo kom teem hnub yoo mov - kom muab nws rau cov zaub mov noj.
Pros thiab cons ntawm Bormental kev noj haus
Kev tshuaj xyuas ntawm cov khoom noj khoom haus thiab cov tib neeg uas tau txiav txim siab poob phaus raws li Bormental pom zoo rau ib yam: cov txheej txheem no ua rau xav tsis thoob li. Kev txwv kev noj haus thiab kev txwv kom nruj ntawm lub cev muaj peev xwm ua tau sai. Cov neeg mob pib poob phaus ntawm thawj hnub. Lub lim piam tshwm sim yog 2-5 kg, thiab hauv ib hlis koj tuaj yeem poob 6-12 phaus. Cov zaub mov sib xyaw ntau tuaj yeem pab koj kom tsis txhob tshaib plab. Thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig pub rau koj kom tsis quav ntsej cov kev txwv. Los npaj zaub mov noj yooj yim thiab nrawm hauv tsev, tsis tas yuav ua kom tau dab tsi ntxiv. Ntxiv rau cov khoom siv li ib txwm nyob hauv tsev, koj tuaj yeem tsim cov zaub mov zoo thiab ua ib qib ib qib nrog cov ntsiab lus tsawg kawg ntawm cov calories. Tab sis qhov txiaj ntsig tseem ceeb tshaj plaws yog txhawm rau txheeb xyuas qhov laj thawj ua rau muaj teeb meem ntawm cov rog dhau mus thiab yuav zam rau lawv lub neej yav tom ntej.
Qhov tsis zoo ntawm hom qauv no yog kev txo qis ib ntus hauv kev ua tau zoo, qee zaum txawm tias muaj kev kub ntxhov me ntsis. Lub plab yoog raws cov zaub mov tsawg hauv thawj ob lub lis piam. Rau ntau, nws tuaj yeem ua kom nruj ntxiv kom taug qab koj cov khoom noj muaj calorie kom tsawg. Lub rooj tsim tshwj xeeb thiab cov mis pub koj hloov kho cov txheej txheem no txhua hnub raws li koj qhov hnyav, qhov siab thiab hnub nyoog. Tsuas yog kev siab ntev me ntsis thiab qhov tshwm sim yuav tsis nyob ntev hauv.
