Fabkis txoj cawv yog suav tias yog qee qhov zoo tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nyob rau tib lub sijhawm, ntawm Fabkis cov cawv txiv ntoo, cov nyiam tuaj thiab cov dej qab zib tuaj yeem muaj peev xwm paub qhov txawv, uas feem ntau tau ua haujlwm ntawm rooj noj mov thaum muaj kev ua koob tsheej loj.
Champagne
Champagne tuaj yeem raug hu ua ib qho ntawm cov cawv nyiam tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Tsuas yog sparkling caw ua nyob rau hauv lub xeev Champagne thiab ua tau raws li lub siab xav tau rau haus no tuaj yeem suav hais tias yog tiag champagne. Txhua txhua lub ntsej muag ci ntsa iab yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo, tab sis muaj ntau yam tshwj xeeb thiab muaj cov neeg tseem ceeb ntawm champagne.
Hauv tshwj xeeb, Veuve Clicquot hom yog dav paub hauv Fabkis thiab txawv teb chaws. Qhov dej cawv Fabkis no tau tsim tawm txij li xyoo pua puv 19. Txawm hais tias nws muaj koob meej, tus nqi ntawm cov dej haus no tseem pheej yig - hauv Fabkis, lub raj mis "Veuve Clicquot" txoj kev laus ob xyoos tuaj yeem yuav 20 euros. Yuav kim dua yog lub rosé champagne ntawm lub hom no, uas yog suav tias yog ib qho kev haus zoo tshaj plaws los ua haujlwm ntawm Christmas.
Fabkis txoj cawv ci tsis tsim tawm hauv Champagne yog hu ua cremant.
Lwm lub ntiaj teb nto moo champagne yog Crystal. Cov cawv no suav hais tias yog ib qho kim tshaj plaws hauv Fabkis - cov neeg sau nqi npaj txhij los yuav cov cawv uas muaj hnub nyoog ntawm lub hom no rau 200 or lossis ntau dua. Txawm li cas los xij, qee cov kws tshaj lij ntseeg tias qhov ua tau zoo ntawm ntau yam no yog qhov loj tshaj.
Le chateauneuf du pape
Cov cawv ntawm thaj av no tsis tshua tau paub zoo nyob hauv Lavxias, tab sis ob qho tib si hauv Fabkis thiab hauv Tebchaws Europe lawv tau txais txiaj ntsig zoo. Cov liaj teb uas Le Chateauneuf du Pape tsim tawm yog nyob ntawm Avignon thiab Txiv Kab Ntxwv, hauv ib thaj av feem ntau paub txog cov cawv yooj yim thiab cov tawv. Hom cawv no muaj qee yam tsuas yog qhov kev haus dej muaj txiaj ntsig zoo hauv Provence.
Caw ntau lawm hauv cheeb tsam no tau pib thaum lub sijhawm thaum lub tsev nyob ntawm Pope yog hauv Avignon. Ntau txoj hauv kev, Le Chateauneuf du Pape saws cov kab lis kev cai ntawm Italian winemaking. Cov cawv liab no tau paub txog nws txoj kev ci ci, lub cev puv nrog kev luag ntawm cov txuj lom. Tus nqi ntawm cov cawv txiv hmab tshiab ntawm cov npe hauv Fabkis no yog kwv yees li 25 Euro, thiab cov hnub nyoog fwj ntawm lub xyoo zoo tshaj plaws tuaj yeem muag tau 100 lossis ntau dua euros.
Tub Xais
Sauternes yog cov cawv tshwj xeeb dawb ua hauv Bordeaux. Sauternes tshwj xeeb hauv qab zib. Vim cov cawv no tsuas yog tsim nyob hauv 5 qhov kev txiav txim, nws tus nqi yog siab heev. Sauternes yog ib txwm qaug cawv rau Christmas, ua haujlwm rau cov cawv no nrog foie gras nrog daim duab confiture thiab ci. Cov cawv no tuaj yeem khaws cia ntev, tsuas yog txhim kho nws qab.
Txawm tias qhov tseeb hais tias Sauternes yog cawv txiv hmab qab zib, nws tau muab keeb kwm suav hais tias yog ib tug txiv neej tsis yog haus dej haus cawv.
Rov qab rau hauv lub xyoo pua puv 19, Sauternes tau nrov heev hauv Lavxias. Sauternes Château d'Yquem tau suav tias yog ib hom npe uas kim tshaj plaws ob qho tib si tom qab ntawd thiab tam sim no. Cov cawv zoo tshaj plaws los ntawm cov neeg tsim khoom lag luam no raug nqi 600 Euro lossis ntau dua.
