Rum yog hom cawv ib txwm haus raws li cov kab tsib los ntawm Central thiab Latin America. Thawj zaug hais txog nws los ntawm Europeans hnub rov qab mus txog nruab nrab ntawm xyoo pua 17th. Txij li thaum rum yog cov dej cawv muaj zog haus nrog lub peculiar saj, nws tau txais qhov nrov tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb ua lub hauv paus rau kev npaj ntawm ntau cov dej cawv. Cov npe ntawm rum-based cocktails yog tas li loj hlob. Tab sis muaj cov zaub mov txawv uas tuaj yeem hu ua cocktail classics.
Txhawm rau kawm paub yuav ua li cas ua kev sib tw tsim cov lus ntxhias rau cocktails, koj yuav tsum xub paub koj tus kheej nrog hom rum. Ua ntej, cov dej qab zib no sib txawv hauv cov xim: lub teeb, uas feem ntau hu ua dawb los yog nyiaj, kub (amber) thiab tsaus tsaus. Tsis tas li ntawd rum yog qhov txawv ntawm qib ntawm kev laus thiab nws tseem tau sau npe rau hauv ntau pawg: zoo tib yam, lub teeb - tsis muaj kev laus, laus thiab laus heev. Kuj tseem muaj kev sib cais yam sib txawv ntawm lub npe hu ua uas muaj ntxhiab rums. Feem ntau, cov rums tsaus nti feem ntau muaj hnub nyoog nyob ntev hauv bourbon lossis sherry tej kas tham.
Mojito tau dhau los ua ib qho nrov tshaj plaws rum-based cocktails hauv peb cov khoom noj vim nws cov saj thawj, muab los ntawm mint tshiab ua ke nrog txiv qaub. Ntxiv rau lub teeb rum, txiv qaub thiab mint, dej cawv muaj cov khoom xyaw xws li dej qab zib, dej khov thiab qab zib. Cov dej haus ua kom zoo dua thiab txias, invigorates txhua lub sijhawm ntawm lub hnub. Muaj cov lus dab neeg hais tias cov qaib cawv no yog Ernest Hemingway nyiam haus.
Cov dej cawv tom ntej los ntawm daim ntawv teev npe classic yog twv yuav raug hu ua Daiquiri. Muaj ob peb ntau yam ntawm no pob tw: txiv tsawb, txiv pos nphuab, classic thiab lwm yam. Qhov dej cawv tsis zoo li suav nrog lub teeb rum, qab zib, cov dej khov thiab cov txiv qaub. Rau cov lus tsis sib xws ntawm hom dej cawv no, ntxiv txiv tsawb lossis txiv pos nphuab. Daiquiri yam uas tsis muaj piam thaj ntxiv yog hu ua Hemingway.
Cov rum-based cocktail nrog qhov sib ntxiv ntawm txiv maj phaub mis yog hu ua Pina Colada, thiab nws kuj tseem yog siv kev txaus siab ntawm qhov chaw nyob hauv daim ntawv teev cov classic rum cocktails. Ntxiv nrog rau cov khoom xyaw saum toj no, nws suav nrog kua txiv puv luj thiab ntawm chav kawm dej khov.
Tus dej cawv nrov npe, uas tau tshwm sim hauv teb chaws Cuba thaum pib ntawm 20 caug xyoo, hu ua "Cuba Libre". Cov dej cawv pib sib xyaw hauv Havana tuav ntawm Coca-Cola, rum, dej khov thiab kua txiv qaub me ntsis, tsuas yog coj mus rau cov kob ntawm Amelikas. Cov dej cawv tau yooj yim los ua, uas yog vim li cas nws nrov heev ntawm cov tog neeg nrog cov tub ntxhais hluas.
Ntxiv nrog rau qhov tseem ceeb cawv muaj cawv, rum muaj nyob hauv qee qhov ncauj qab zib, qhov twg muaj ob peb qhov sib txuam ntawm cov cawv muaj zog siv hauv ib zaug. Xws li, piv txwv li, yog lub npe nrov ntev Island cocktail, qhov twg rum muaj nyob hauv cov sib npaug sib npaug nrog vodka, gin thiab tequila.
