Moonshine tsis yog ib qho ntxiv ntawm huab, ua pa tsw phem nrog kua roj. Hauv no qhob haus dej haus cawv muaj peev xwm muab tau nobility nrog kev pab ntawm yooj yim pej xeem zaub mov txawv.
Moonshine yog lub hauv paus ntawm kev haus dej haus cawv nrog lub yeej saj
Los ntawm lub tsev muaj txiaj ntsig zoo moonshine, koj tuaj yeem tau txais ntau yam yuav luag txhua yam los ntawm ntau cov dej qab zib muaj txiaj ntsig. Lub luag haujlwm tseem ceeb hauv qhov teeb meem no tau ua si los ntawm kev txawj ntawm moonshiner thiab cov khoom noj siav hauv tsev ua noj, tab sis qhov tseem ceeb tshaj plaws yog daim ntawv qhia rau kev npaj ntawm cov khoom.
Txhawm rau muab cov nplej txhaws moonshine, uas qab qab indistinguishable los ntawm vodka, nws yog ib qhov tsim nyog los ua ib qho khoom noj los ntawm cov khoom xyaw hauv qab no: qab zib 4 kg, nplej nplej hauv av nplej 1 kg, poov xab hauv pob zeb ci 100 g, dej 3 liv. Tso cov neeg xyuas pib rau hauv qhov chaw sov so rau 5 hnub, tom qab lawv tas sij hawm, ntxiv 5 kg suab thaj, 300 g ntawm poov xab thiab 18 liv dej. Tso cov dej sib tov tso rau hauv qhov chaw sov rau ib lub lim tiam. Thaum lub mash yuav ntsim thiab lub teeb, nws yuav tsum tau lim thiab distilled. Koj tseem tuaj yeem ua dej haus los ntawm cov dej khib nyiab, tsuas yog ntxiv ib thoob dej, 3 kg suab thaj, 150 g ntawm poov xab thiab distill nws ob zaug.
Txhawm rau tsim cov "Medoc" moonshine, koj yuav tsum nqa 3 kg ntawm zib ntab, 300 g ntawm poov xab thiab 27 liv dej. Braga muab tso rau qhov chaw sov so rau ib lub lim tiam. Tom qab distillation, txog 7 liv ntawm moonshine yuav tsum tawm los nrog kev nplua nuj thiab muag zib mu saj.
Txhawm rau tsim kom muaj qhov txawv txawv caramel saj ntawm moonshine, 300 g ntawm poov xab thiab 5 kg ntawm caramel hws nrog txhua txhawm rau saj yog yaj hauv 20 liv dej. Braga muab tso rau hauv qhov chaw sov so rau 9-10 hnub. Tom qab distillation, 5 liv ntawm caramel moonshine tau.
Moonshine yog lub hauv paus ntawm kev haus dej haus cawv
Tam sim no, tom qab rov ua dua distillation thiab tau txais cov txuj ci tsim nyog, kev haus dej haus cawv muaj peev xwm npaj tau los ntawm cov ntshiab zoo moonshine. Txhawm rau tsim absinthe, koj xav tau 300 g ntawm anise thiab 200 g ntawm wormwood ncuav 10 liv ntawm moonshine. Cov sib tov yog infused rau ob lub lis piam thiab distilled dua.
Txhawm rau npaj "Kedrovochka", koj yuav tsum tau noj 2-3 dia roj taum oak rau 3 liv ntawm moonshine, ob txhais tes ntawm raisins thiab ntoo thuv ceev rau txhua qhov. Nws yog infused rau ob lub lis piam thiab hliv rau hauv lub tais huv.
Txhawm rau tsim peb-litre hwj ntawm cognac, koj yuav tsum tau noj rau 6 lub txiv ntoo nplooj tshiab, 3 lub txiv qhib, 3 diav ntawm St. John lub wort paj, ob rab diav tshuaj yej dub thiab kas fes sai. Tso cov dej no sib xyaw li ob peb hnub thiab hliv rau hauv lub thoob huv.
Koj tuaj yeem siv lwm daim ntawv qhia kom tau txais cognac los ntawm moonshine. Hauv qhov no, rau peb liv ntawm moonshine, noj 5 clove buds, ib nrab ntawm nutmeg thiab 3 tablespoons ntawm cov ntoo qhib cov tawv ntoo thiab cov taum kas fes. Qhov sib tov yog infused rau ib lub lim tiam thiab lim. Tab sis kev xav, cov dej haus ua tiav yuav tsum muaj hnub nyoog nyob rau hauv oak thoob hauv ib lub cellar rau 15 xyoo.
Gin tuaj yeem ua twb tau nyob rau theem ntawm kev dhia zaum ob. Tom qab thawj zaug distillation, rau txhua liv ntawm moonshine, ntxiv 200 g ntawm tws lossis crushed juniper berries. Lub txiaj ntsig sib tov yog distilled ntxiv.
Los npaj plum brandy thiab Cherry, koj yuav tsum tau noj ib qho overripe shriveled plum lossis overripe cherries thiab ncuav moonshine rau saum. Tom qab rau lub lis piam, haus tau tuaj yeem nchuav, thiab cov kua txw tau pov tseg rau hauv lub qab zib syrup. Tom qab peb lub lis piam, cov piam thaj plooj lossis txiv ntoo qab zib tau muab sib xyaw dua nrog moonshine. Tom qab ntawd cov dej sib tov yuav tsum tau lim ntxiv dua thiab hliv rau hauv lub ntim huv. Cov dej haus yuav npaj txhij tsuas yog tom qab rau lub hlis.
