Lingonberry muaj ntau yam as-ham uas nws tuaj yeem suav hais tias yog cov txiv ntoo uas kho tau. Lingonberry yog siv rau kev kho mob thiab tiv thaiv tus mob khaub thuas, rau kev kho mob ntshav qab zib, rov qab kho cov khoom noj hauv lub cev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws tias no cov txiv hmab txiv ntoo yog unpretentious hauv cia thiab khaws nws cov khoom muaj txiaj ntsig tau ntev. Thiab yog tias koj noj kua txiv lingonberry, koj tuaj yeem xav tias koj tau tiav qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv kev tawm tsam cov vitamins. Cov txheej txheem ntawm kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo haus tsis suav nrog thiab haus cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas tso cai rau khaws txhua yam tseem ceeb ntawm lingonberries ntau li ntau tau.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau cov kua txiv lingonberry nrog mint:
- 1.5 kg lingonberries (tshiab lossis khov),
- 3 liv dej haus,
- 6 tbsp Sahara,
- mint.
- Rau cov kua txiv lingonberry nrog zib ntab:
- 200 g lingonberries
- 1 liter ntawm dej haus
- zib ntab.
- Rau cov kua txiv lingonberry yooj yim:
- 400 g lingonberries
- 200 g suab thaj
- 1 liter ntawm dej haus.
- Rau cov kua txiv lingonberry-beetroot:
- 3 l dej,
- 1 kg ntawm lingonberries,
- 1 kg ntawm beets
- 200 g suab thaj los yog zib ntab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov kua txiv Lingonberry nrog mint: Ntxuav lub lingonberries thiab khaws tawm sprigs, nplooj thiab txiv qaub. Boil dej, muab lub lingonberries nyob rau hauv ib lub khob zaub mov thiab ncuav dej npau npau dhau lawv kom cov dej npog cov txiv los ntawm 1-2 cm.
Kauj ruam 2
Ciav mint nplooj tawm los tsim kom muaj tus ntxhiab tsw txawv, ntxiv qab zib thiab mint rau hauv dej. Npog daim iav nrog lub hau, qhwv nws hauv txoj phuam thiab tawm mus rau ib qho dhau ib hmo lossis rau 4-5 teev. Lim los ntawm ib txoj hlab ntuag, mash cov txiv ntseej nrog rab diav kom tawm ntawm cov nplawm thiab cov kua txiv ntxiv los ntawm lawv. Ncuav cov kua txiv npaj tau mus rau hauv lub decanter thiab khw muag khoom hauv lub tub yees, pab txias thiab nrog dej khov.
Kauj ruam 3
Cov kua txiv Lingonberry nrog zib ntab Yaug cov lingonberries, quav rau lawv ntawm ib sab thiab cia dej ntws. Tso lub lingonberries hauv dej thiab tshaj nruab nrab kub. Nqa mus rau ib lub rhaub, tab sis tsis boil, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia nws brew rau 10-15 feeb. Ncuav los ntawm cov khaub zig mus rau hauv lub khob iav, tshiav cov lingonberries hau muaj kom cov txiv hmab txiv ntoo haus nrog lub pulp, ntxiv zib ntab.
Kauj ruam 4
Yooj yim nyem tawm cov kua txiv. Ncuav cov pomace nrog dej, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua kom qaug zog, nchuav cov kua rau hauv lub decanter lossis jug, ntxiv qab zib thiab ua ke nrog kua txiv. Infuse lub haus rau ob hnub.
Kauj ruam 5
Cov kua txiv Lingonberry-beet. Ntxuav thiab faib tawm lingonberries, nyem cov kua txiv los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, ncuav nws mus rau hauv ib lub tais opaque thiab muab tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab txias. Ncuav qhov pomace nrog ib liv dej, nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua kom qaug zog nrog sab cib los yog hla cheesecloth. Nyem qhov ua kom siav pom.
Kauj Ruam 6
Tev lub beets, grate on ib nrab grater, rwj hauv cov dej seem ntawm lingonberries thiab nyem qhov kua txiv. Sib tov cov kua txiv beetroot thiab kua txiv lingonberry, ntxiv qab zib, coj txhua yam ua ke dua rau lub rhaub thiab muab tub yees. Ua txias.
