Sprite yog plaub qhov nyiam haus tshaj plaws hauv cov dej haus thiab nyiam cov neeg yuav khoom hauv 190 lub teb chaws. Thawj thawj zaug, cov neeg nyob hauv lub nroog Atlanta thiab Marietta, Georgia tau kawm txog cov dej qab zib kua txiv qaub. Tau 53 lub xyoos, lub raj mis ntsuab tau ua lub cim ntawm lub tswv yim ntawm kev nqhis dej rau dej.
Cov neeg tsim tawm ntawm Sprite daim ntawv qhia qhia muaj cov dej haus no hauv cov dej haus, qab zib, sodium benzonate, sodium citrate, citric acid, aspartame thiab acesulfame K. Thiab yog tias dej thiab qab zib tsis xav tau kev paub tshwj xeeb kom nkag siab txog lub hom phiaj thiab cuam tshuam ntawm cov feem, tus so ntawm lub Cheebtsam xav tau meej …
Sodium benzonate, lossis E211
Sodium benzonate yog ib qho kev tiv thaiv zoo tshaj plaws los ua kom lub txee lub neej ntawm cov zaub mov. Ua tsaug rau nws, txoj kev txhim kho cov kab mob thiab cov poov xab hlwb raug teeb meem. Nws yuav tsum raug sau tseg tias hauv nws daim ntawv ntuj, nws pom nyob hauv cranberries, raisins, txiv apples thiab cinnamon.
Muaju dawb ntawm cov dej-soluble substance muaj lub qab zib thiab muaj qhov ntxim rau qhov kub. Ua kom cov txiaj ntsig ntawm kev txuag tau ua tiav los ntawm kev tsim kom muaj acidic ib puag ncig nrog pH qhov tseem ceeb los ntawm 3, 8 txog 4, 5.
Sodium benzonate muaj cov nyhuv tsis zoo rau lub cev thaum nws tsim cov carcinogen benzene. Tus txheej txheem no tshwm sim los ntawm kev sib txuam nrog ascorbic acid, nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm lub teeb thiab siab kub. Qhov phom sij ntawm benzene yog tias nws ua rau lub DNA ua kom puas, ua rau kev loj hlob ntawm cov kab mob neurodegenerative thiab kab mob siab.
Cov kev nyab xeeb txhua hnub kom tsawg yog 5 mg / kg lub cev hnyav. Nyob rau hauv ib tug duet nrog cov tshuaj pleev xim rau cov tshuaj pleev kom zoo, nws cuam tshuam tsis zoo rau kev loj hlob ntawm cov menyuam yaus, yog li ntawd, nws tau txais kev saib xyuas zoo ntawm cov kws tshawb fawb hauv kev tshawb nrhiav lwm txoj hauv kev.
Citric acid - E330
Thawj thawj zaug, lawv kawm txog citric acid hauv 1784, thaum nws tau tsim los ntawm kws tshawb fawb los ntawm Sweden Karl Scheele. Ib qho kev quav ntxiv rau thoob ntiaj teb tau dhau los vim nws lub peev xwm los ua lub luag hauj lwm ntawm kev tiv thaiv, acidity regulator thiab flavouring tus neeg sawv cev.
Kev siv cov citric acid raug tso cai nyob hauv txhua lub tebchaws, nws muaj qhov cuam tshuam zoo rau tib neeg lub cev tsis pub dhau qhov txwv tsis pub tshaj tawm. Kev noj ntau dhau ua rau kev ua txhaum ntawm kev ncaj ncees ntawm tus txha hniav laus thiab kev txhim kho caries.
E331, lub npe hu ua sodium citrate
Sodium citrate yog tus sawv cev ntawm pab pawg ntawm emulsifiers thiab stabilizers. Nws raug siv thoob plaws lub ntiaj teb, tsis muaj kev tsis zoo rau lub cev. Dhau li ntawm Sprite, nws tuaj yeem pom hauv cov qaub thiab txiv qaub qab ntawm cov dej haus.
10 lub sij hawm qab zib ntau dua qab zib
Acesulfame potassium (E950) yog xim dawb crystalline hmoov nrog lub suab qab zib nrov. Nws cov qab zib yog 10 zaug ntawm cov piam thaj thiab 200 npaug ntawm sucrose. Qhov zoo ntawm kev siv nws tsis yog tsuas yog qab zib ntau dhau, tab sis kuj qhov tseeb tias nws tsis ua rau hniav lwj thiab tsis tas yuav muaj kev koom tes ntawm insulin hauv txoj kev nqus. Vim qhov no, nws tau siv dav hauv kev npaj cov khoom noj muaj ntshav qab zib thiab cov khoom noj muaj qab zib tsawg.
Leej twg yog tus qab zib tshaj plaws ntawm no?
E951 - aspartame, zaub mov ntxiv rau lub cev, cov khoom qab zib uas yog 200 zaug dua qab zib. Nyob rau qhov kub tshaj 30 ° C, nws ua rau cov tshuaj lom methanol thiab formaldehyde heev, uas ua rau lub cev tsis zoo. Qhov tseeb no yuav tsum raug txiav txim siab thaum mus yuav cov dej haus uas tau raug tso tsis raug. Sprite cov neeg nyiam yuav tsum paub txog lwm qhov cuab yeej ntawm aspartame - nws tsis muaj peev xwm los nqhis nqhis dej thiab, ntawm qhov tsis tooj, tsuas yog txhim kho nws.
