Cov dej nyob hauv siab tseem tuaj yeem txo koj txoj kev nqhis dej, tab sis txhawm rau kom txaus siab lub sijhawm nyob rau tib lub sijhawm, nws tsim nyog npaj lub qab qab haus. Ua nrog kev hlub thiab nrog cov khoom noj zoo, nws tsis tsuas yog ua kom koj rov qab nyiam dua tshiab tab sis kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau koj lub cev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau compote:
- - 2.5 liv dej;
- - 300 g ntawm txiv pos nphuab thiab txiv ntoo qab zib;
- - 200 g ntawm currant dub;
- - 100 g txiv pos nphuab;
- - 200 g ntawm zib ntab.
- Rau txiv qaub:
- - 4,5 liv dej;
- - 2 lub txiv kab ntxwv;
- - 1/2 txiv qaub;
- - 350 g suab thaj.
- Rau ib qho dej cawv:
- - 300 ml ntawm 2.5% mis nyuj;
- - 300 g ntawm txiv pos nphuab;
- - 150 g dej khov;
- - 50 g suab thaj.
- Rau Uzvar:
- - 2 liv dej;
- - 80 g ntawm txiv ntoo qhuav, txiv apples thiab pears;
- - 50 g ntawm prunes, qhuav apricots thiab raisins;
- - 3/4 tsp citric acid;
- - 150 g ntawm zib ntab.
- Rau smoothies:
- - 300 g khov txiv hmab txiv ntoo platter (piv txwv li, txiv pos nphuab, currants dub, txiv ntoo qab zib thiab cranberries);
- - 400 ml kua txiv;
- - 50 g suab thaj;
- - tej daim txiv ntseej los yog mint nplooj rau dai kom zoo.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Berry compote
Ncuav dej rau hauv qhov chaw nruab nrab hauv nruab nrab tshaj li kub kub. Ntxuav cov txiv ntseej, tev tawm ntawm cov tail ntsuab, twigs thiab noob thiab nco ntsoov nrog cov xovxwm ntshiab kom tso cov kua txiv mus. Nqa cov kua mus rau ib lub rhaub thiab poob cov txiv hmab txiv ntoo porridge rau hauv nws.
Kauj ruam 2
Rhaub dej ntxiv thiab teem cov tais diav tam sim ntawd. Npog cov compote nrog lub hau thiab ua kom txias rau chav sov. Do koj cov zib ntab rau hauv nws nrog diav ntoo lossis spatula thiab txaus siab rau haus dej haus zoo. Ua kom yoog nws dhau ntawm cheesecloth los yog sieve zoo yog qhov xav tau.
Kauj ruam 3
Txiv kab ntxwv
Scald lub txiv kab ntxwv nrog dej npau, so qhuav thiab txiav mus rau hauv cov hlais. Kis lawv dhau ntawm nqaij grinder los yog rab nrog rau ib nrab ntawm lub txiv qaub, tsis muaj tev. Ncuav 1.5 liv dej txias dhau lub gruel tawm rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 4
Lim lub citrus Txoj kev lis ntshav, dilute nrog dej ntxiv, ntxiv qab zib thiab sib tov zoo. Haus dej txiv qaub tsis pub ntxov tshaj 1 teev tom qab.
Kauj ruam 5
Milkshake
Tshem cov dej khov tawm ntawm lub tub yees txias ib nrab ib teev ua ntej ua noj. Tshem tawm cov stems los ntawm txiv pos nphuab. Tso nws nrog cov piam thaj tso rau hauv lub tais ntawm rab txiv los yog zaub mov noj. Khiav cov txheej txheem thiab ua ib qho liab qab zib ntshiab.
Kauj Ruam 6
Muab cov roj txiv ntoo sib xyaw ua ke nrog lub khob dej qab ntsev, ntxiv mis nyuj rau hauv dej cawv, nplawm nrog tus tov khoom lossis hauv cov plaub hau kom txog thaum ua npuas dej ua npuas. Ncuav cov dej qab qab haus zoo rau hauv ob lub iav Irish thiab ua haujlwm nrog cov pas tuav lossis ntev ntev.
Kauj Ruam 7
Uzvar
Yaug tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo qhuav, tshem cov pas thiab lwm cov khib nyiab yog tias tsim nyog, qhuav ntawm phuam. Sau cov dej qab zib tsis loj dua nrog dej thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub. Maj mam ntxiv cov txiv ntoo qhuav thiab txiv hmab txiv ntoo rau hauv dej npau npau.
Kauj ruam 8
Rhaub uzvar li 5 feeb, tom qab ntawv txav cov tais diav rau cork sawv, qhwv nrog phuam thiab tawm rau 6-8 teev. Dissolve citric acid thiab zib ntab hauv dej haus. Pab nws nrog rau cov kua txiv qhuav.
Kauj Ruam 9
Ice smoothie
Tso cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv cov tshuab los yog cov ua zaub mov rau lub taub, ntxiv cov kua txiv, qab zib thiab mash ntawm qhov nruab nrab ceev. Faib cov smoothie rau hauv cov tsom iav chilled thiab dai kom zoo nkauj nrog nplooj mint los yog txaij chunks.
