Cov txiaj ntsig ntawm cov khoom siv mis hloov yog tsis lees paub. Mis los ua chaw tsim khoom lag luam ntau yam ntawm curds, yoghurts, kefirs, yogurt, uas xav tau zoo. Tab sis ntau tus neeg tsis txawm paub tias cov mis mis uas yooj yim uas tau txais hauv cov txheej txheem ntawm lawv cov kev npaj muaj ntau dua kev noj qab haus huv thiab dhau ib co ntawm cov khoom no hais txog cov khoom muaj nyob hauv vitamin.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm whey
Whey muaj ntau ntawm cov mis protein thiab lecithin. Nws suav txog 200 lub npe ntawm cov vitamins C, A, E, B, PP, as-ham, cov tshuaj lom neeg lom neeg uas yuav tsum muaj rau tus neeg. Thiab, ntawm chav kawm, qhov tsim nyog yuav tsum taug qab cov ntsiab lus, suav nrog calcium, magnesium, potassium, zinc, phosphorus.
Qhov txiaj ntsig zoo ntawm whey tsis nyob ntawm qhov chaw uas tau npaj - hauv chaw yuj nyuj lossis hauv tsev. Cov khoom lag luam ua tau zoo tshaj plaws yog whey los ntawm cov mis tshiab, ncaj qha los ntawm tshis lossis nyuj, tab sis thaum nws tseem tsis tau, cov mis pasteurized zoo li zoo meej.
Yuav ua li cas ua kom whey nyob hauv tsev
Nqa cov mis tshiab, nchuav rau hauv cov kua zaub los yog lub tais loj, muab tso rau qhov chaw sov so rau ib hnub kom nws qaub thiab ua qaub mis. Tom qab ntawd muab cov saucepan nrog kua dhau ntawm tshav kub tsawg thiab coj mus rau lub rhaub.
Tsis txhob cia cov mis nyuj qaub npau npau, txwv tsis pub lub curd yuav tsis ua haujlwm.
Tshem tawm ntawm lub lauj kaub los ntawm kub kom sai li sai tau curd flakes tshwm rau saum npoo. Txias cov kua kom huv si. Nqa cheesecloth daim ntau quav tso nyob rau hauv plaub txheej thiab lim qhov txias txias. Lub cheesecloth yuav nyob twj ywm hauv daim ntaub nyias nyias, thiab cov kua mis whey yuav ntws mus rau hauv lub thawv npaj.
Muaj lwm txoj hauv kev los npaj whey sai sai. Siv ib lub txiv qaub, nyem cov kua txiv tawm ntawm nws. Muab ib liv mis hau rau rwj. Sai li nws pib rwj, ncuav cov kua txiv qaub rau hauv nws, sib tov txhua yam sai sai thiab tshem tawm ntawm lub qhov cub tam sim ntawd. Ib yam li hauv thawj txoj kev, cais cov curd los ntawm cov kua.
Whey npaj nyob rau hauv txoj kev no muaj ib qho ntxiv cov vitamin C.
Cov khoom kom zoo nkauj ntawm whey
Cov kws tshuaj pleev ib ce ntev dhau los siv dej ntshiab rau kev npaj ntau yam tshuaj zawv plaub hau, tshuaj zawv plaub hau, plaub hau, ntsej muag plaub hau. Hauv pej xeem cosmetology, zaub mov txawv nrog ntshav dej tseem siv tau nquag, thiab qhov tshwm sim tau tsis ntev tom ntej.
Txhawm rau muab cov tawv nqaij ntawm lub ntsej muag thiab lub caj dab, so nws txhua hnub nrog lub paj rwb ncoo noo noo nrog cov ntshiab. Txhawm rau qee qhov nqaij tawv nqaij sib xyaw, sib xyaw cov roj khov ntawm tsev cheese (10-15%) thiab ntshav dej hauv 1 txog 1. Koj yuav tsum ua kom zoo li no ib zaug twg txhua hnub 10 zaug. Kev siv cov kev ntxuav hniav dawb tas li tso cai rau koj kom ua tiav cov txiaj ntsig zoo.
Nws yog ib qho zoo siv cov kua mis mis rau cov plaub hau - lawv dhau los ua ntaug, lawv qhov ntim nce. Rau cov kab mob tawv taub hau xws li seborrhea, ua kom lub hauv paus tsis muaj zog, kev kho mob nrog whey coj tau zoo. Ua ib daim npog qhov ncauj: noj tshiab whey, ntxiv ib lub decoction ntawm burdock hauv paus thiab grated dos rau nws. Yaug koj cov plaub hau nrog qhov muaj pes tsawg leeg, muab lub kaus mom sov sov rau saum koj lub taub hau thiab tawm hauv 30 feeb kom sov.
