Hauv cov tebchaws uas nyob sab hnub tuaj, tau ntau pua xyoo, cov tshuaj yej qhiav tau txiav txim siab tsis yog cov tonic thiab dej qab zib, tab sis, tsuas yog kho elixir uas pab tswj kev noj qab haus huv thiab lub neej ntev.
Qhov tseem ceeb ntawm cov qhiav tshuaj yej
Cov qhiav qhiav nyob rau sab hnub tuaj thiab Asia tau paub txog nws cov txiaj ntsig zoo rau lub cev tau ntau pua xyoo. Tab sis nyob hauv cov teb chaws Europe, qhov kev kho mob zoo no tau pib paub tsis ntev dhau los. Nyuam qhuav pib, vim nws cov txuj lom, cov qhiav hauv kev ua noj ua haus tau cuam tshuam nrog kev ci gingerbread thiab ua noj nqaij tais. Thiab tsuas yog nyob rau xyoo tas los ntawm xyoo no, tshuaj yej qhiav pib yeej nws cov niche hauv kev coj noj coj ua ntawm kev noj qab haus huv.
Cov txiaj ntsig ntawm qhiav tshuaj yej yog feem ntau yog vim muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov qhiav hauv paus nws tus kheej. Qhiav muaj ntau cov vitamins thiab microelements, nws muaj ntau ntawm cov amino acids uas tsim nyog rau kev ua haujlwm ntawm tib neeg lub cev. Thiab cov roj tseem ceeb, uas cov nroj tsuag no tshuav nws qhov ntsim saj thiab aroma, muaj immunostimulating zog.
Raws li ib feem ntawm cov dej tshuaj yej, qhiav muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov, muaj cov kab mob bactericidal thiab ua haujlwm zoo tshaj tawm prophylactic tiv thaiv mob khaub thuas. Tsis tas li ntawd, qhiav tshuaj yej ntxuav thiab ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav, muaj cov nyhuv antioxidant, txhawb kev ua haujlwm ntawm lub plawv thiab ua kom lub suab tag nrho hauv lub cev.
Yuav ua li cas ua cov qhiav tshuaj yej
Ua cov dej haus rau hauv lub khob haus dej no yooj yim txaus. Niaj hnub no, muas cov qhiav hauv paus tshiab tsis yooj yim. Nws yuav tsum tau hais txog tias nws tsis tsim nyog muab tev ntawm daim tawv nqaij, vim nws muaj ntau yam tshuaj uas siv rau hauv lub cev. Nws yuav txaus tsuas yog kom huv huv kom yaug qhov yuav lub hauv paus nrog dej txias.
Tom ntej no, qhiav yog grated thiab nchuav nrog dej npau npau. Txhawm rau ua kom tiav ntau tshaj ntawm kev qhia txog saj thiab aroma, koj tuaj yeem ua rau lub rhaub, tab sis tsuas yog xav nyob hauv ib lub teapot yuav txaus. Cov tshuaj yej yog ntsim thiab ntxhiab, me ntsis brownish nyob rau hauv cov xim.
Muaj ib txoj hauv kev yooj yim dua los haus cov hauv paus hniav qhiav. Ua li no, ob peb diav ntawm grated loj yog ntxiv rau teapot thaum brewing tshuaj yej zoo tib yam. Cov tshuaj yej no hloov tawm mus rau hauv cov nqaij tsis tshua muaj, tsis tshua muaj nyob rau hauv cov txuj lom dua li cov qhiav Txoj kev lis ntshav, tab sis tsis muaj tsawg dua li pab tau.
Koj yuav tsum paub tias cov qhiav tshiab sai sai poob nws cov txiaj ntsig zoo, thiab yog li koj yuav tsum txhawm rau cag khov rau hauv paus hauv lub freezer thiab siv nws raws li xav tau.
