Tiag tiag cov tshuaj yej dawb hlob zoo thiab tsuas yog muag hauv Suav teb, thaum nws tsis pheej yig hauv nws lub tebchaws. Nyob rau hauv Russia, raws li txoj cai, nyob rau hauv kev coj ua ntawm cov dej haus uas zoo heev no, cov khoom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov tshuaj yej ntsuab tau muag, uas yog tsim hauv Is Nrias teb thiab ntawm cov kob ntawm Sri Lanka.
Tib txoj kev los mus yuav cov tshuaj yej dawb uas muaj ntxhiab thiab noj qab haus huv yog mus rau nws lub teb chaw koj tus kheej thiab nyob ntawd, ntawm ntau lub tsev muag tshuaj yej, nrhiav cov dej haus yam xav tau. Tsuas yog txoj hauv kev no, nws yuav zoo li, koj tuaj yeem txaus siab rau nws cov txuj ci los saum ntuj los.
Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog txhua yam. Cov tshuaj yej dawb tiag tiag qhia nws cov pob paj tsw qab tsuas yog rau cov neeg uas paub yuav ua li cas tsis tsuas yog ua rau nws tawg, tab sis kuj haus nws kom raug.
Ua ntej brewing
Txhawm rau suav cov dej tshuaj yej dawb raws li qhov xav tau ntawm ntau pua xyoo-laus Suav kab lis kev cai, nws yog qhov tsim nyog los siv dej ntshiab, caij nplooj ntoo hlav. Chlorinated kais dej thiab txawm yog ntxuav, ntim hauv hwj kuj tsis tsim nyog rau kev ua cov tshuaj yej dawb.
Qhov kub ntawm dej caij nplooj ntoos hlav, uas yog qhov zoo tshaj plaws rau kev haus cov dej tshuaj yej dawb, yuav tsum ua raws nraim li 80 ° C - tsis muaj ntxiv thiab tsis tsawg dua. Lub lauj kaub tais diav yuav tsum tau hais meej ntau - me kab qhib qhib teapot (Suav hu lub lauj kaub no "teapot ntawm kev ncaj ncees") thiab lub tais me me.
Brewing tshuaj yej dawb
Ua ntej yuav haus tshuaj yej, cov tais diav yuav tsum tau muab doused nrog dej npau npau. Thawj txoj kev lis ntshav uas rinses cov tshuaj yej thiab revives cov tshuaj yej nplooj yuav tsum tau xau txhua txhua poob. Qhov no ntawm cov tshuaj yej ceremony yuav tsum tsis pub ntev tshaj ob feeb. Qhov zoo tshaj, tshuaj yej suav tau tias yog qhov zoo thiab tshiab tsuas yog tias nws cov nplooj muaj xim zoo nkauj, muaj xim zoo nkauj thiab muaj qhov loj me.
Rov haus cov dej haus yuav tsum tsis pub ntau tshaj ib los rau ob feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob noj cov brew, vim tias cov dej yuav tuaj yeem tau saj thiab tsis yog "saj" saj.
Cov dej xas ntim tau nchuav rau hauv qhov me me "teapot ntawm kev ncaj ncees" los ntawm kev lim nws los ntawm cov ntawv tshwj xeeb uas yog ib feem ntawm txhua qhov suav tshuaj yej teeb. Tsuas yog tom qab dhau tag nrho cov theem tsim nyog ntawm kev ua koob tsheej leisurely, koj tuaj yeem nchuav cov dej tshuaj yej dawb rau hauv lub tais thiab pib txaus siab rau nws cov saj uas tsis sib xws.
Cov kos duab ntawm haus cov dej tshuaj yej dawb
Cov kev coj sab hnub tuaj muaj qhov txawv thiab tsis tas to taub rau ib tus neeg Lavxias. Txawm li cas los xij, nyob rau hauv rooj plaub ntawm cov tshuaj yej dawb, lawv yuav tsum tau soj ntsuam, vim tias cov dej haus no yog lub cev ntawm txhiab xyoo kev txawj ntse ntawm cov neeg Suav.
Cov tshuaj yej dawb, raws li kev coj noj coj ua, yuav tsum haus dej qeeb qeeb, vim hais tias cov txheej txheem no yuav tsum ua lub cim kev thaj yeeb ntawm lub hlwb thiab kev sib txuas nrog lub ntiaj teb sab nraud. Thiab nws tsis muaj teeb meem txhua lub tais me me ntawd tsuas yog peb los yog plaub daim me me xwb - nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav muaj peev xwm txaus siab rau txhua lub sijhawm.
