Cov khoom noj qab zib "Charlotte" yog tsim los ntawm lub khob noom cookie biscuit, uas npog txhua cov txiv ntoo ua, piv txwv li, txiv av. Xws li cov ncuav qab zib yooj yim-txig yuav zoo kawg nkaus ua rau koj cov tog tsev ua yeeb yaj kiab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau qhov ntsuas:
- - 1 khob hmoov nplej;
- - 1 khob suab thaj;
- - 3 lub qe;
- - 4 txiv apples;
- - 100-150 ml ntawm zib ntab;
- - 0.5 txiv qaub.
- Rau glaze:
- - 3 tbsp. l. Sahara;
- - 2 tbsp. l. cocoa hmoov;
- - 3 tbsp. l. mis;
- - 50 g butter.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub txiv av txiv ntoo - ntxuav hauv qab dej txias, tshem tawm cov noob taum, txiav tev, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv cov nplais nyias nyias lossis cov qhov cub me me 1 x 1 cm. Qhuav zib mu nyob rau hauv ib cov dej da dej. Nyem cov kua txiv tawm ntawm ib nrab ntawm cov kua qaub. Txiv qaub tuaj yeem siv rau hauv qhov chaw cov kua qaub.
Kauj ruam 2
Hloov cov kua txiv kab mus rau lub tais tob thiab ua kua nrog txiv qaub (lossis txiv qaub) kua txiv. Drizzle nrog kua zib mu, ntxiv 2 tbsp. l. Sahara. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis (tsis ntau tshaj 0.5 tsp) hauv av cinnamon, ib txhais tes ntawm cov raisins thiab walnuts rau cov txiv av. Do thiab tawm qhov txhaws rau 5-10 feeb.
Kauj ruam 3
Npaj lub khob noom cookie. Yeej qe nyob rau ntawm chav tsev kub kom txog thaum lather, maj mam ncuav nyob rau hauv seem uas yog qab zib. Ntxiv cov hmoov nplej sifted thiab zuaj lub khob noom cookie. Lub khob noom cookie yuav tsum ua homogeneous, tsis txhob tuab tuab, maj mam ntws los ntawm rab diav.
Kauj ruam 4
Ua rau hauv qab thiab ob sab ntawm cov pwm nrog zaub los yog butter, nphoo nrog hmoov nplej lossis hmoov av. Teem lub Kua slices, flatten thiab ncuav tshaj lub kua txiv thiab zib mu. Ncuav lub khob noom cookie tshaj cov txiv apples.
Kauj ruam 5
Preheat qhov cub rau 200 ° C. Ci lub ncuav mog qab zib rau 25-35 feeb. Tsis txhob qhib lub qhov cub rau thawj 20 feeb kom txog thaum pom lub ntsej muag kub ntawm lub ncuav. Thaum lub ncuav qab zib tiav lawm, tshem cov tais ci los ntawm qhov cub, cia nws txias me ntsis thiab tig nws ntxeev sab hauv lub tiaj tiaj tiaj tiaj.
Kauj Ruam 6
Noj cov frosting. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib cov dej da dej. Sib tov suab thaj nrog cocoa hmoov, mis nyuj kom txog thaum sov. Ncuav cov mis nyuj rau hauv cov yaj npiv, ntxiv qab zib thiab cocoa. Tso qhov sib tov ntawm qhov kub tsawg thiab coj mus rau ib lub rhaub, nplawm tas li. Ncuav lub chocolate icing dhau lub ncuav qab zib kua, nphoo nrog hmoov qab zib lossis txiv maj phaub, tom qab ntawd garnish nrog whipped cream yog tias xav tau.
