Lub caij ntuj sov yog lub sijhawm los ua jam. Koj tuaj yeem xaiv koj cov kev xaiv ntau yam thiab ua qab thiab qab qab txiv kab ntxwv tev jam.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g ntawm nyuj txiv kab ntxwv,
- - 2 khob dej,
- - 3 khob suab thaj,
- - ½ tsp citric acid.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej koj yuav tsum ntxuav cov txiv kab ntxwv, tom qab ntawd txiav rau hauv 4-6 daim. Tshem tawm tag nrho cov pulp, tsuas yog ua kaub puab. Lub sam thiaj tuaj yeem noj.
Kauj ruam 2
Tam sim no koj yuav tsum tau txiav cov pob ua tej daim nyias nyias nyias, ntev li 1.5-2 cm dav. Lub puab dawb ntawm puab cov tawv nqaij yuav tsum tau muab tshem tawm nrog rab riam ua mov noj.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd txhua daim hlua khi yuav tsum tau muab khi kom nruj rau hauv yob thiab strung ntawm txoj xov, zoo li cov hlaws dai, nrog rab koob. Tom qab ntawd cov xov yuav tsum tau rub nruj dua kom cov curls tsis tuaj yeem khiav tawm.
Kauj ruam 4
Tom qab ntawd, cov txiv kab ntxwv yuav tsum tau nchuav nrog dej txias. Nws yuav tsum muab txhawm rau li 3-4 hnub, hloov dej 4 zaug nyob rau ib hnub kom dim ntawm kev iab. Tom qab ntawd cov dej yuav tsum tau ntim.
Kauj ruam 5
Ncuav dej thiab qab zib rau hauv ib lub lauj kaub npliag thiab cia nws npau npau. Tom qab ntawd muab cov hlaws txiv kab ntxwv tso rau hauv lub phoov thiab ua noj dua li cov cua sov li 40-45 feeb. Ua npuas ncauj yuav tsim thiab yuav tsum tau muab tshem tawm. Cov phoov yuav tsum tau muab txiav kom qhuav kom ib tuab tuab. Cov xim yuav tsum yog lub teeb. Thaum ua noj ua haus, ntxiv citric acid. Thaum lub jam tau txias, lub xov yuav tsum tau muab tshem tawm. Lub jam hloov tawm mus ua heev cua thiab zoo li candied txiv hmab txiv ntoo txiv hmab txiv ntoo.
