Arancini yog ib hom zaub mov Italian uas tau noj nrog cov mov siav, kib hauv cov roj zaub ntau. Cov pob txhuv ua khoom siv tuaj yeem tsis tsuas yog nrog cov nqaij minced, tab sis kuj nrog cov zaub stewed.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov hauv paus:
- - 300 grams mov;
- - 50 grams cheese;
- - 1/2 tsp turmeric;
- - 1 lub qe;
- - ntsev.
- Txog kev sau:
- - zaub roj;
- - 2.st.l. lws suav muab tshuaj txhuam;
- - 250 grams ntawm nqaij nyuj hauv av;
- - 100 grams ntawm cheese;
- - kua txob thiab ntsev.
- Ntxiv:
- - khob cij crumbs;
- - zaub roj rau kib;
- - 2 lub qe.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov mov nplej rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav li 4 khob dej. Ntsev, ntxiv tev, ua noj kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 2
Yog tias cov mov tsis tau npaj thiab cov kua tau rhaub kom deb, ntxiv me ntsis dej.
Kauj ruam 3
Txias rau mov.
Kauj ruam 4
Ncuav cov roj zaub rau hauv cov pias neeg. Ntxiv cov nqaij minced, kib rau li 5 feeb.
Kauj ruam 5
Kua txob, ntsev, ntxiv cov lws suav muab tshuaj txhuam thiab ob peb dia dej. Simmer rau txog 10 ntau feeb, kom txog thaum lub minced nqaij tiav lawm.
Kauj Ruam 6
Txiav cov cheese rau hauv ntau loj. Ntxiv cov cheese thiab hmoov zoo li lub qe rau cov nplej. Do kom zoo, ntsev yog tsim nyog.
Kauj Ruam 7
Tsim nplej pob. Moisten koj txhais tes nrog dej, tso mov rau hauv xib-teg ntawm koj txhais tes thiab kis nws. Muab ib lub voos ntawm cheese thiab ib rab diav me me tso rau hauv nruab nrab.
Kauj ruam 8
Dov lub npas. Tso nws rau hauv ib lub qe. Yob hauv breadcrumbs. Ua txhua lub pob tib si.
Kauj Ruam 9
Ncuav cov roj ntau rau hauv lub lauj kaub, ua kom sov, ntxiv cov khoom thiab kib kom txog thaum Golden xim av.
