Kebab tsis tas yuav yog nqaij lauj kaub nqaij. Tam sim no lawv noj ob qho tib si zaub kebabs thiab nqaij nruab deg. Cw shashlik nrog txiv kab ntxwv theej hais txog Japanese zaub mov noj, uas ntau tus neeg nyiam niaj hnub no. Nws yog grilled.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 24 plos zaub;
- - ib nrab khob kua txiv kab ntxwv;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - mayonnaise;
- - thyme, txiv kab ntxwv tev;
- - hauv av dub kua txob, ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ke cov kua txiv kab ntxwv nrog zest, thyme, txiv roj roj, tws qej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob lub txiaj ntsig marinade.
Kauj ruam 2
Poob lub cws nyob rau hauv marinade (koj tsis tas yuav tev lawv), tawm mus rau marinate rau 30 feeb. Yog tias lub sijhawm tso cai, koj tuaj yeem muab cov cws ua zaub mov hauv marinade hauv tub yees thaum hmo ntuj.
Kauj ruam 3
Npaj cov cw ntses. Ua li no, sib tov mayonnaise, thyme, kua txob, ntsev thiab kua txiv kab ntxwv (qhov ntau yog nyob ntawm koj qhov kev txiav txim siab).
Kauj ruam 4
Preheat rau grill, maj mam grease cov hlau khib nrog roj.
Kauj ruam 5
Muab tus cws pickled rau skewers (nws zoo dua rau tsau lawv hauv dej), koj tuaj yeem ntxiv cov txiv kab ntxwv ci.
Kauj Ruam 6
Ci qhov kebab li 2 feeb ntawm txhua sab. Ua haujlwm kebab ncaj qha rau ntawm cov nqhis dej nrog rau cov kua txiv kab ntxwv.
