Txhua tus paub txog cov qos yaj ywm ci hauv cov tshauv. Hauv daim ntawv qhia no, qos yaj ywm kuj tseem ci hauv co, tab sis nrog qee qhov nuances. Nws yog txiav nyob rau hauv daim ntawm no, uas shortens lub sijhawm ua noj ua haus. Qaub cream ntxiv rau cov qos yaj ywm - qhov no txhim kho qhov saj. Cov zaub mov yog tau nrog cov aroma ntawm cov txuj lom thiab hluav taws, nrog lub ntsej muag muag thiab ci.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau 6 leej neeg:
- - cov khaub ncaws qhuav (hops-suneli, piv txwv) - 2/3 tsp;
- - kua txob - 1/3 tsp;
- - ntsev - 1.5 tsp;
- - qaub cream - 200 g;
- - qos yaj ywm - 3 kg.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev qos yaj ywm, yaug lawv hauv dej. Txiav ua tej daim me me thiab tso rau hauv ib lub tais loj. Ncuav hauv qaub cream, ntxiv cov txuj lom thiab ntsev. Koj tuaj yeem ntxiv 2 diav kua zaub lws suav yog xav tau. Sib tov txhua yam kom zoo thiab muab tso rau hauv lub ntim nrog lub hau kaw ntom ntom.
Kauj ruam 2
Npaj cov thee rau ci. Lub ntsiab lus yog tias lawv yuav tsum tau calcined, tab sis tsis muaj tus qhib nplaim taws. Faib cov qos yaj ywm ua 4 daim. Muab tag nrho cov kua los ntawm cov qos yaj ywm ua ntej.
Kauj ruam 3
Tshaj tawm ntawm cov ntawv ci thiab npaj cov qos yaj ywm txiav kom cov tev daws nyob rau hauv ib txheej. Qhwv cov ntawv ci, qhwv lub qos yaj ywm hauv peb txheej. Hle cov nplaim hluav taws tso rau ib sab nrog ib yam dab tsi, muab cov kab yob ntawm cov qos yaj ywm hauv qhov qhib tsim thiab npog nws nrog cov pa roj nyob saum.
Kauj ruam 4
Txheeb xyuas kev npaj los ntawm kev tho lub hauv cov ntawv ci nrog rab riam. Yog tias cov zaub mov muag thiab tsis creak thaum chwv, ces koj tuaj yeem tshem tawm cov pob los ntawm hluav taws.
Kauj ruam 5
Sib tov cov qos yaj ywm npaj nrog cov kua ntses thiab koj tuaj yeem pab zaub mov rau saum rooj nrog rau, piv txwv li, txiv lws suav-zaub xam lav.
