Yuav luag tsis muaj ib qho npaj zaub xam lav yog ua tiav tsis muaj ib qho me me li mayonnaise. Nws xaiv ntawm cov khw muag khoom txee yog qhov loj heev. Tab sis txhua leej txhua tus paub hais tias cov peev nyiaj ntau dhau los ntawm kev khaws cia yog ntxiv rau kev lag luam mayonnaise kom nce lub txee lub neej, uas, tau kawg, tsis zoo rau tib neeg lub cev. Vim li cas ho tsis ua rau koj tus kheej mayonnaise ces? Daim ntawv qhia ua ntej suav nrog nqaij qaib qe. Yog tias koj ntshai Salmonella, muaj ntau txoj hauv kev los ua cov kua ntses no tsis muaj qe.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau qhov yooj yim mayonnaise daim ntawv qhia:
- qhuav mustard - 1/2 tsp;
- ntsev - 1/2 tsp;
- av kua txob dub - 1/8 tsp;
- txiv qaub kua txiv - 1 tablespoon;
- zaub roj - 1 tbsp.
- Rau cov kua nyeem muaj mayonnaise:
- cov kua mis muaj zog - 4 diav;
- Dijon mustard - 2 tsp;
- ntsev thiab freshly av dub kua txob;
- txiv roj roj - 125 ml;
- vinegar - 2 tablespoons;
- txiv qaub kua txiv;
- kua mis nyeem qaub - 2 tsp
- Rau tofu mayonnaise:
- mos taum paj - 1/2 tbsp.;
- cawv txiv hmab vinegar - 2 tablespoons;
- qhuav mustard - 1/2 tsp;
- zaub roj - 1 tbsp.;
- ntsev - 1/2 tsp
- Rau lub avocado mayonnaise:
- avocado - 1 pc.;
- txiv qaub kua txiv - 2 tablespoons;
- txiv roj roj - 2 diav;
- cilantro - 3 diav;
- ntsev thiab kua txob dub hauv av rau saj.
- Rau cov kua mis mayonnaise:
- txiv qaub kua txiv - 3 diav;
- kua mis nyuj - 1/2 tbsp.;
- ntsev - 1/4 tsp;
- paprika - 1/4 tsp;
- mustard - 1/4 tsp;
- zaub roj - 6 tablespoons
- Rau qhov tsis muaj calorie mayonnaise:
- 1/4 tbsp. txiv dab laug;
- 1 tbsp. dej;
- 2 tbsp pob kws nplej siab;
- qij - 1 daim;
- ntsev - 1/2 tsp;
- qhuav mustard - 1/4 tsp;
- paprika - ib de;
- txiv qaub kua txiv - 1 tsp;
- txhuv nplej - 2 tsp;
- Kua cider vinegar - 1 tablespoon;
- zaub roj - 2 diav
- Rau cov mis nyuj muaj feeb - 2:
- qab zib - 1 tablespoon;
- paprika - 1/2 tsp;
- ntsev - 1/2 tsp;
- dawb kua txob - ib de;
- qhuav mustard - 1/2 tsp;
- cov kua mis muaj zog - 1/2 tbsp.;
- vinegar - 2, 5 dia;
- zaub roj - 1 1/4 tbsp.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Daim ntawv qhia mayonnaise yooj yim
Siv cov tshuab ua khoom noj los yog tes ntxuav tes, sib tov xyaw xyaw mustard, ntsev, kua txob dub, thiab 2 diav ntawm mustard qhuav. zaub roj. Ntxiv cov kua txiv qaub, txo qhov ntxo ceev thiab ntxiv cov txiv roj ntxiv. Yeej kom txog rau thaum cov sib tov thickens thiab hloov dawb.
Kauj ruam 2
Hauv tsev concentrated mis mayonnaise
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov cov kua mis nyeem, mustard, ntsev thiab kua txob. Whisk hauv thiab ntxiv cov txiv roj roj maj mam. Tom qab ntawd ntxiv cov vinegar, uas tam sim ntawd thickens lub sauce. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab yogurt. Lub mayonnaise yog npaj txhij.
Kauj ruam 3
Tofu mayonnaise
Ua ke taum muag, mustard, ntsev thiab kua txiv hmab txiv ntoo vinegar hauv rab. Ntxiv cov roj zaub ntawm kev khiav qis thiab yeej kom txog thaum tus. Muab cov npaj mayonnaise tso rau hauv lub khob ntawv thiab muab tso rau hauv tub yees.
Kauj ruam 4
Avocado mayonnaise
Peev avocado thiab tshem tawm cov pulp mus rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov kua txiv qaub rau nws. Tso cov khoom sib xyaw rau hauv cov txheej txheem khoom noj khoom haus thiab whisk kom txog thaum tus. Txo txo qis ntawm qhov nrawm thiab ntxiv cov txiv roj roj. Ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub tais. Ntxiv tws cilantro thiab lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj. Ntawj txias rau mayonnaise rau ib teev ua ntej noj.
Kauj ruam 5
Soy mis mayonnaise
Tso tag nrho cov khoom xyaw tshwj tsis yog cov roj zaub rau hauv rab. Yeej txhua yam ntawm qhov chaw qis qis. Ntxiv cov roj zaub maj mam kom txog thaum cov sib xyaw tuab. Txuas ntxhi mus kom txog thaum tus. Tom qab ntawd hloov cov mayonnaise tiav mus rau ib lub hwj thiab tso hauv tub yees.
Kauj Ruam 6
Tsis tshua muaj calorie mayonnaise
Hauv cov lauj kaub ntses me me, sib txuas cov txiv maj phaub, pob kws, thiab dej. Muab cov saucepan dua li kub thiab simmer kom txog thaum tuab. Tom qab ntawd muab lub lauj kaub rau hauv dej khov kom txias. Thaum cov sib tov tau txias, hloov mus rau hauv rab, ntxiv cov khoom xyaw uas seem thiab whisk txhua yam ua ke zoo.
Kauj Ruam 7
Concentrated mis mayonnaise - 2
Muab tag nrho cov khoom xyaw qhuav nrog mis nyuj thiab vinegar. Ntxiv cov roj zaub maj mam. Siv cov roj tsawg dua rau qhov ua kom tsis sib haum, lossis dilute mayonnaise ua ntej pabcuam nrog cov mis nyuj sib xyaw.
