Muaj kua, ntxhiab tsw txiv kab ntxwv ua rau cov txiv ntoo muaj txiaj ntsig tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj txiaj ntsig thiab noj qab nyob zoo, tab sis kuj yog qhov zest, uas tau pom cov ntawv thov dav hauv kev lag luam kev lag luam ntawm exquisite liqueurs thiab confectionery. Nyob rau hauv tsev, koj tuaj yeem ua qhov muag heev, incredibly cua thiab qub jam los ntawm txiv kab ntxwv peels nyob rau hauv daim ntawv ntawm curls.
Tau noj cov txiv kab ntxwv, tsis txhob maj kom muab cov peels uas tseem tshuav tso rau hauv cov thoob khib nyiab: qhuav thiab zuaj rau hauv cov hmoov nrog kas fes grinder, lawv tuaj yeem siv tau zoo ua lub ntuj tsw tsw qab thaum ci ncuav qab zib los yog muffins; cov ziab me me qhuav ntawm zest tau ntxiv rau qhov tshuaj yej nplooj kom tsw cov tshuaj yej; Txoj kev lis ntshav ntawm lub tev pab ua kom hem ntshai ants, tab sis cov ntaub ntawv nyoos tshiab yog siv los npaj qhov tsis zoo nkauj tsis zoo nkauj ntawm cov txiv kab ntxwv.
Txhawm rau txhaws, koj xav tau peb lub txiv kab ntxwv loj, ntxuav kom huv nrog dej kub thiab muab txau nrog dej npau npau. Cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav hauv ib nrab, tom qab uas txhua ib nrab tau txiav rau hauv nyias daim nyias thiab tev. Cov zaub mov txawv qhia ntxiv ib qho ntxiv 3-hnub so ntawm cov tawv nqaij xaum nrog kev hloov dej tsis tu ncua - qhov no yuav tshem tawm qhov iab ntau dhau thiab muab qhov muag muag ntxiv rau cov workpieces.
Tom qab so, txheej dawb xoob txheej yog tshem tawm sab hauv ntawm txiv kab ntxwv tev thiab txhua kab txaij yog maj mam muab txig ua ib daim txiag nruj. Cov ntawv ua tiav tau nruj nreem nruj nreem rau ntawm cov xov uas muaj zog, zoo li hlaws, nchuav nrog dej txias thiab rhaub rau li 15-20 feeb, tom qab ntawd cov dej ntws tawm thiab cov txheej txheem ua noj yog rov ua dua 3 zaug ntxiv. Tom qab txhua plum, nws raug nquahu kom yaug cov txiv kab ntxwv hauv dej txias.
Tom qab ntawd syrup yog npaj nyob rau hauv dav saucepan: txog 750 g suab thaj thiab 250 ml ntawm dej yog siv rau ib phaus ntawm txiv kab ntxwv tev peels. "Beads" los ntawm tev yog tsau rau hauv qab zib syrup thiab coj mus rau ib lub rhaub dua li cov cua kub qis thiab muab hau li 20-30 feeb. Tom qab ntawd, lub jam tau tawm ntawm tshav kub, tso cai kom txias thiab cov txheej txheem ua noj yog rov ua dua, tom qab npau, ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm lub txiv qaub.
Tom qab cov txiv kab ntxwv tev jam tau txias tas, cov xov raug tshem tawm los ntawm curls thiab pauv mus rau lub thawv qhuav, huv si.