Lub tshuab sib tov yog ib qho khoom siv yooj yim uas koj tuaj yeem ua zaub mov koj nyiam noj txhua hnub, txuag koj lub sijhawm. Paub ob peb cov zaub mov txawv thiab hloov lawv cov khoom xyaw yuav pab koj kom tau txais txiaj ntsig ntau tshaj plaws ntawm cov khoom siv no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dej khov
- - mis nyuj
- - Kev tsawb
- - dib
- - txiv lws suav
- - ntsuab kua txob
- - ntsev
- - qej
- - txiv roj roj
- - cawv txiv hmab vinegar
- - txiv hmab txiv ntoo
- - dej khov
- - qe
- - qab zib
- - mustard
- - txiv qaub
- - zaub roj
- - txuj lom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv rab tshuab los ua kom dej cawv. Tso ob qho loj daus ntawm cov mis nyuj khov rau hauv nws, ncuav ib nrab khob mis thiab sib tov kom txog thaum cov hmoov sib xyaw tuab thiab khov. Yuav kom tuab cov co, ntxiv ib lub txiv tsawb rau mis thiab mis nyuj khov ua ntej sib tov.
Kauj ruam 2
Siv rab rab los ua kua zaub. Yuav ua rau cov kua zaub Gazpacho, coarsely tsuav ib nrab lub dib, kua txob ntsuab, thiab ob peb yob. Ntxiv cov kaus poom txiv lws suav, 2 dia roj txiv ntseej, 2 diav kua txiv vinegar, kua txob thiab ntsev. Sau ntawv cia mus rau marinate rau 1 teev. Hloov txhua yam rau rab thiab muab kom txog thaum tus. Ntxiv 400 g kua txiv lws suav thiab Tabasco los saj.
Kauj ruam 3
Lub tshuab ci tseem yog qhov zoo tagnrho rau kev ua tshais nrawm. Nqa cov txiv hmab txiv ntoo, piv txwv li, kua txiv ntawm ob lub txiv kab ntxwv, ob peb lub txiv pos nphuab, qee cov txiv pos, txiv tsawb, ntxiv dej khov. Do txhua yam kom txog thaum tus. Muab rau noj tshais hauv iav loj.
Kauj ruam 4
Nws yog qhov yooj yim los ua mayonnaise siv lub nozzle tsim rau qhib whipping. Sib tov lub yolk nrog 2 g ntsev, 2 g suab thaj thiab 3 g ntawm mustard. Txuas ntxiv nplawm, ncuav 70 ml ntawm cov roj zaub rau hauv qhov loj hauv ib qho kwj ntawm. Ntawm qhov kawg, ntxiv 15 g ntawm txiv qaub kua txiv. Yeej kom txog rau thaum cov hmoov nplaum sib xyaw rau ntawm rab diav yam tsis nrog kua.
Kauj ruam 5
Ib rab rawg yuav pab koj sai sai, tsis tas yuav tev cov txiv lws suav, npaj cov kua rau cov nplej zom. Quav 2 kg txiv lws suav. Ncuav rau hauv saucepan, ntxiv ntsev thiab kua txob thiab kub. Boil qhov sib tov rau 4-5 feeb, ntxiv minced taub hau ntawm qej thiab ob dia roj zaub. Muab cov lws suav muab tshuaj txhuam tso rau hauv ib sab cib kom tso nws ntawm dej.
Kauj Ruam 6
Npaj ib lub tais ci. Zom cov dill, zaub txhwb qaib thiab zaub basil hauv rab rau hauv hom tsev zoo nkauj. Ntxiv qej, ntsev, kua txob thiab roj. Whisk dua. Roj nqaij qaib thiab nqaij ua ntej ci. Cov zaub mov yuav tig tawm ntawm cov ntxhiab thiab nruj.
