Ntau chav ua noj tshiab niaj hnub no tau nruab nrog ntau yam khoom siv hauv tsev: tshuab ntxuav tais diav, multicooker, cov tshuab ua khoom noj, cov tshuab hluav taws xob niaj hnub thiab cov hob. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua tus neeg muaj peev xwm them taus cov txheej txheem zoo li no, thiab lub qhov cub qub feem ntau tso cov niam tsev tseg. Muaj ib txoj kev tawm ntawm qhov xwm txheej no: lub ncuav ci tuaj yeem ci rau hauv cov txig txhuas aluminium sab xis ntawm lub qhov cub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 lub qe qaib loj;
- - 1 khob hmoov nplej;
- - 1 khob suab thaj;
- - Cam khwb cia-hlau yias;
- - txhuas lauj kaub nrog lub hau;
- - parchment rau ci;
- - zaub roj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub lauj kaub. Txiav ib lub voj voog tawm ntawm lub parchment nyob ib ncig ntawm txoj kab uas hla ntawm lub lauj kaub thiab txoj kab hauv qab nrog nws. Lubricate lub parchment nrog roj zaub. Tsis txhob grease lub sab ntawm lub lauj kaub! Txwv tsis pub, lub khob noom cookie yuav hla lawv thiab yuav tsis sawv zoo raws tus npoo, vim qhov no, hump yuav ua. Qhwv lub hau ntawm lub lauj kaub nrog txoj phuam thiab khi nws rau saum nrog lub hauv caug los yog roj hmab band. Nruab tus qauv ntawm lub qhov cub kub rau hauv cov txheej txheem hauv qab no, raws li qhia hauv daim duab: cam-cam frying lauj kaub, ib lub lauj kaub rau nws, hau ntawm sab saum toj.
Kauj ruam 2
Npaj lub khob noom cookie. Ua ntej koj yuav tsum cais cov dawb los ntawm yolks. Yeej cov nplawm nrog cov khoom tov kom txog thaum cov ntawv npaws ruaj khov. Txuas ntxhi ntxig, ntxiv cov piam thaj hauv qhov me me. Tom ntej no, ntxiv cov nkaub qe, ntxhi tom qab txhua. Tso lub tov khoom tseg, koj yuav tsis siv ntxiv lawm. Ntxiv cov hmoov nplej sifted rau qhov loj thiab maj mam muab do nrog ntoo lossis silicone spatula. Hmoov cuam tshuam nrog ob peb taw. Thaum koj xav tias nws yog txhua yam yaj hauv qhov loj, tsis txhob kov lub khob noom cookie ntxiv lawm, nws yuav tsum nyob twj ywm.
Kauj ruam 3
Biscuit ci. Nws yog qhov tsim nyog kom tig lub qhov cub ntawm lub qhov hluav taws kub tsawg, tso cua sov ntawm lub lauj kaub me ntsis. Tom qab ntawd ncuav lub khob noom cookie rau hauv lub saucepan, npog kom nruj nrog lub hau thiab ci hauv txoj hauv kev no rau 1-1.5 teev. Lub hau yuav tsum tsis txhob tsa lub sijhawm ua noj! Ntawm qhov kawg, tom qab koj daim ua ncuav tau sawv ntawm lub qhov cub rau ib teev, koj tuaj yeem nqa lub hau thiab xyuas qhov npaj txhij. Ib lub ncuav ci nqaij nyoos yuav muaj kua ua kua. Yog hais tias sab saum toj yog ci thiab qhuav, tom qab ntawd lub ncuav ci yog npaj txhij, yog tias tsis, kaw lub hau kaw ntom nti thiab tos lwm 20-30 feeb. Thaum lub ncuav ua ncuav, tua cov cua sov hauv qab nws thiab tawm mus txias kom tsis txhob qhib lub hau. Tom qab ib nrab ib teev, qhib lub hau, siv rab riam nyias los cais cov ncuav ua los ntawm cov phab ntsa thiab tig lub lauj kaub dua rau ib phaj. Nws yuav tawm yooj yim. Tshem tawm lub parchment los ntawm hauv qab thiab tawm mus rau txias kom meej. Lub ncuav npaj nyob rau hauv txoj kev no muaj qhov zoo tagnrho cylindrical duab nrog lub tiaj tiaj uas tsis muaj humps
Kauj ruam 4
Thaum lub ncuav ci txias tag, txiav nws ua 3 ntu, tsau kua txiv los ntawm cov txiv ntseej los yog txiv hmab txiv ntoo, tsho tiv no nrog koj cov qab zib uas nyiam thiab kho kom zoo nkauj raws li qhov xav tau. Hauv cov ntawv no, 2 cov kab ua noj ntawm ntau qhov sib txawv tau ci. Lub khob cij yog soaked nyob rau hauv Cherry syrup thiab coated nrog curd cream. Rau cov cream no, kuv sib xyaw tsev cheese, grated los ntawm sieve, nrog whipped cream thiab hmoov qab zib. Sab saum toj ntawm lub ncuav mog qab zib yog dai kom zoo nkauj nrog txiv ntoo qab zib hau nrog qab zib rau 5 feeb.
