Tus qab qab los noj mov yog ib qho kev pib zoo rau noj hmo. Nyob rau tib lub sijhawm, zaub mov yuav tsum nco thiab muaj qab hau. Cov zaub mov kub nrog anchovies, parmesan thiab basil muaj cov nplua nuj saj thiab yuav muaj tseeb haum rau cov qhua noj qab los noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 10 txiv lws suav;
- - 5 txiv lws suav;
- - 50 g ntawm grated Parmesan;
- - 200 g ntawm cov kaus poom anchovies;
- - 16 pitted txiv ntseej;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 20 capers;
- - 2 daim khob cij dawb;
- - 1 pawg ntawm cov zaub basil;
- - 3 tbsp. l. txiv roj roj;
- - kua txob;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav lub qej peeled thiab ib pawg ntawm cov zaub basil zoo. Txiav daim tawv ntoo ntawm cov khob cij dawb thiab ua kom cov nqaij tawg mus ua tej daim me me. Tshem cov anchovies ntawm lub hwj, yaug thiab hlais. Tsw cov txiv lws suav hauv cov dej npau rau hauv ob peb feeb, tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav rau hauv halves.
Kauj ruam 2
Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv ib lub tais thiab muab sib tov. Txiav cov npaj tau cov txiv ntseej (twb pitted) hauv ib nrab. Ntxiv rau lawv thiab lub capers rau qhov sib xyaw. Caij cov khoom txom ncauj nrog cov txiv ntseej, ntsev thiab kua txob (sib txawv ntawm ob qhov kawg ntawm koj cov saj).
Kauj ruam 3
Txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab. Tshem tawm tag nrho cov tub ntxhais ntawm lawv. Txhuam daim ntawv ci nrog txiv ntseej / paj noob hlis roj thiab kab txiv lws suav halves. Tso cov khoom npaj tau npaj hauv txhua. Sab saum toj nrog grated Parmesan. Preheat qhov cub rau 200C. Cia lub appetizer ua noj rau 15 feeb.
