Cov txiaj ntsig ntawm stewed zaub qhwv tuaj yeem nyuaj yuav ua tsis tau overestimated. Qhov ntau ntau ntawm cov vitamin C ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, B2 txhim kho cov tawv nqaij mob, PP tiv thaiv cov hlab ntshav, fiber ntau qhov qub ua haujlwm ntawm lub plab. Hauv kev sib xyaw nrog cov qos yaj ywm, nws tsim cov khoom noj khoom haus zoo rau lub rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- 4 qos yaj ywm
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 me me dos
- ib nrab ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv
- 1 rab ntsev ntsev
- 1 clove ntawm qej
- ib de ntawm liab kub kua txob
- 2 dia roj zaub
- dill
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev thiab yaug cov zaub. Tshem tawm cov nplooj saum toj kawg nkaus los ntawm cov zaub qhwv thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 2
Txiav lub qos yaj ywm rau hauv nyias slices, grate lub carrots thiab qej on ib coarse grater, finely chop lub dos.
Kauj ruam 3
Ncuav ib nrab ntawm cov roj zaub npaj mus rau hauv lub lauj kaub kub. Ntxiv zaub qhwv. Nrog tas mus li stirring, Fry rau 10 feeb tshaj medium tshav kub.
Kauj ruam 4
Kis cov hauv paus dos thiab carrots hauv ib kem seem nrog rau cov roj ntxiv.
Kauj ruam 5
Txo cov cua sov hauv qab skillet nrog zaub qhwv, ntxiv qos yaj ywm. Simmer rau 20 feeb nyob rau hauv ib tug kaw lub hau.
Kauj Ruam 6
Ntxiv sautéed carrots thiab dos thiab grated qej rau zaub qhwv thiab qos yaj ywm. Lub caij zaub nrog ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 7
Nqa cov zaub mov kom npaj txhij hauv 10 feeb. Pab nrog tws dill.
