Ib lub ci thiab ntsim kua zaub ua los ntawm kev ua cov cheese thiab champignons, nws yuav zoo txhua lub sijhawm ntawm hnub. Cov neeg uas saj nws yuav yeej nyiam. Txawm li cas los xij, rau qhov txuj ci tseem ceeb no kom ua tiav, nws yog qhov yuav tsum tau ua raws li qee qhov kev cai thiab coj mus rau hauv tus lej ntau ntawm nuances thaum npaj nws.
Txawm tias cov neeg uas tsis tshua nyiam ua thawj cov kev kawm yuav zoo li cheese kua zaub nrog champignons. Tshaj kev sib tw thiab piquant, nws yuav txaus siab rau kev tshaib plab mus ntev, tab sis tib lub sijhawm nws yuav tsis ua rau lub siab nyob hauv plab. Raws li rau cov saj thiab aroma, cov zaub mov no yog kev ua noj tiag tiag rau kev xav tau cov qab.
Xws li lub tais yuav tawm ntawm lub qab ntxiag ntawm nws tus kheej thiab muaj lub siab xav sim nws dua. Txawm li cas los xij, qhov no yuav tsuas yog tshwm sim yog tias lub kua zaub tau npaj tau zoo. Txawm hais tias nws daim ntawv qhia yog qhov yooj yim ceeb, thiab zoo rau txhua tus niam tsev tuaj yeem tiv nrog nws, qee qhov nuances yuav tsum tau muab rau hauv no.
Vim lawv cov ntsiab lus tsis muaj calorie tsawg, cov kws txawj qhia kom siv cov champignons hauv kev noj zaub mov kom zoo. Ib qho ntxiv, cov nceb no yuav txaus saturate lub cev nrog cov protein ntau yooj yim.
Ntawm txhua lub nceb, tsuas yog champignons thiaj li haum rau cov zaub mov no. Lawv cov calories tsawg - tsawg dua 30 ib 100 grams ntawm qhov hnyav - thiab hais txog cov txiaj ntsig zoo thiab kev zom tau yooj yim, lawv tuaj yeem sib tw nrog ntau lwm cov khoom muaj protein (muaj cov tsiaj protein). Vim tias lawv noj tsis tu ncua, ib tus neeg tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm lub plawv nres thiab txhim kho daim tawv nqaij thiab lub cim xeeb.
Nws tsis muaj peev xwm loj npaum li cas lub champignons yuav tsum yog rau cov kua zaub. Txawm li cas los xij, cov nceb me me yuav zoo nkauj kom zoo nkauj dua li cov loj, uas yuav tsuas ntxiv rau qhov ua kom qab los noj mov.
Cov nceb rau 8 pluas noj yuav tsum tau li 400 grams. Lawv yuav tsum tau yaug, thiab yog tias lawv laus lawm, nrog cov tawv nqaij tsaus nti, ces nws yuav tsis ua mob rau ntxuav lawv. Tom qab ntawd lub nceb yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias txaus slices. Ntxiv mus, nws yuav zoo dua tsis tau cais cov ceg ntawm lub hau, tab sis mus txiav cov champignons tag nrho.
Cov khoom yuav tsum tau muab cub rau hauv lub lauj kaub (nyiam dua hauv lub yias tsis-tuav) kom txog thaum lawv browned. Tsis tas li, cov kua yuav tsum yaj ntawm lawv. Thaum qhov no tshwm sim, koj yuav tsum tau tev ob peb ntawm nruab nrab dos, thiab tom qab ntawd muab lawv txiav rau hauv cov lej sib dhos thiab xa mus rau cov nceb. Txij ntawm no, koj tuaj yeem ntxiv ib co roj txiv roj yog tias xav tau. Qhov kib tau ua thaum ua cov dos.
Nyob rau hauv xws li kua zaub, tej txuj lom thiab lub caij yuav ua tau superfluous - tsis muaj dab tsi yuav tsum cuam tshuam cov saj ntawm nceb. Txawm tias hom cheese yuav tsum noj yam tsis muaj qhov tsw thiab muaj ntxhiab ntxiv rau.
Thaum lub nceb thiab dos loj yog kib, koj yuav tsum tau muab cov zaub mov me me (lossis lwm lub ntim khoom uas tsim nyog) tso rau ntawm lub qhov cub thiab rhaub dej rau hauv nws. Los ntawm lub sijhawm ua kua npau, 4 cov qos yaj ywm nruab nrab yuav tsum tau tev thiab hlais. Nkawv yuav tsum muab sib dhos ua plaub fab. Nws yog qhov zoo dua uas cov qos yaj ywm raug txiav tam sim ntawd ua ntej pov tseg rau hauv lub rhaub dej - tom qab ntawd cov zaub yuav tsis muaj sijhawm tsaus ntuj.
Tom qab xa nws mus rau yav tom ntej kua zaub thiab qab ntsev rau tom qab kom saj, nws yog ib qho tsim nyog kom rhaub cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau li 20 feeb. rau hauv lub thawv. Thaum saum toj no nees nkaum feeb lub sijhawm tau dhau los, koj tuaj yeem pov tseg nceb thiab dos. Tom qab ntawd, nws siv sijhawm li 10 feeb ntxiv los ua noj.
Hauv qhov no, koj yuav tsum ua kom zoo siab rau 3 txheej cheese. Cov kua zaub no yuav tsum tau muaj cov khoom lag luam uas yooj yim tshaj plaws - xws li paub zoo "Phooj ywg". Ntxiv mus, koj tuaj yeem noj ib qho ntawm cov cheese curds nrog cov roj dua hauv cov ntsiab lus dua dua li lwm tus ob. Ua ntej txhav, lawv yuav tsum khaws cia hauv lub tub yees ntev li ib feem plaub ntawm ib teev. Tom qab ntawd lawv yuav dhau los ua nyuaj thiab yuav tsis lo rau grater, zoo li feem ntau.
Cov cheese ci yuav tsum tau muab xa mus rau tom lub lauj kaub thiab tom qab ntawd ces cov kua zaub yuav tsum tau muab rhaub kom tsis pub ntau tshaj 5 feeb. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov curds yaj tau zoo hauv nws. Ua ntej muab zaub mov, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, dill) rau nws.
