Xwm muab neeg rau lub rooj noj ntau cov muaj txiaj ntsig thiab muaj ntxhiab tshuaj ntsuab uas cog nyob txhua qhov chaw, tsis yog nyob hauv vaj. Txhawm rau kom txaus siab rau koj lub cev nrog cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv cov vitamins hauv cov zaub ntsuab hauv lub caij ntuj no, koj yuav tsum kawm paub npaj thiab khov nws yuav ua li cas.
Cov zaub ntsuab khov rau lub caij ntuj no yog qhov kev nyiam tshaj plaws los ua kom lawv nyob tshiab. Txoj kev khaws cia no, xws li khov, tso cai rau koj los khaws tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov nroj tsuag, suav nrog xim thiab tsw qab. Cov zaub mov nrov tshaj plaws rau lub caij ntuj no cia yog basil, dill, ntsuab dos, zaub txhwb qaib, thiab zaub kav. Hauv kev xyaum, nws muaj ob txoj hauv kev ua kom khov cov tshuaj tsw qab thiab lub vaj hauv vaj - nrog thiab tsis blanching. Raws li rau hom heev ntawm workpieces, lawv tuaj yeem khov hauv cov dej khov nab kuab, hauv cov pob los yog hauv daim ntawv hlais. Ntawm lub tswv yim sab, cia kom khov cov zaub ntsuab yog qhov nrov tshaj plaws.
Cov cai rau siv kom yog txias ntawm cov zaub ntsuab
Cov txheej txheem khov nws tus kheej tsis tas yuav muaj kev paub ua noj ua haus tshwj xeeb los ntawm tus tswv tsev, tab sis koj tseem yuav tsum paub qee qhov tseem ceeb uas cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov zaub ntsuab tau txais. Txhawm rau kom khov cov tshuaj tsw qab ntsuab ntsuab, ntau txoj cai tsim yuav tsum tau ua raws:
- xaiv tsuas yog cov tshuaj ntsuab tshiab, tom qab ntawd ntxuav hauv ntau cov dej thiab qhuav;
- ua ntej muab tso rau hauv lub freezer chamber, ib qho khoom ua kom huv thiab qhuav yuav tsum tau ntim ntawm hermetically, muab cov pa tawm ntawm cov pob ntau li ntau tau.
Khov zaub ntsuab raug siv tshwj xeeb tsis muaj kuab ua ntej! Yog hais tias dill, zaub txhwb qaib lossis lwm yam tshuaj ntsuab muaj txiaj ntsig los ntawm lub vaj nyob saum lub rooj, nws yuav tsaus ntuj thiab saib tsis zoo thiab tsis zoo nkauj hauv cov tais.
Npaj zaub ntsuab rau qhov khov
Xaiv cov tshuaj ntsuab tshiab yuav tsum tau muab tso rau hauv lub tais kom loj thiab muaj dej txias li 10-15 feeb. Tom qab ntawd koj yuav tsum ua tib zoo tshem nws, hloov dej thiab rov ua cov txheej txheem soaking dua. Muab cov zaub huv si kom huv si kom tshem tawm cov dej uas seem thiab muab tso rau hauv ib txheej nyias ntawm cov phuam qhuav. Tom qab ua tiav kev ziab, cov khoom ntsuab yuav tsum tau ua kom zoo, zoo li rau kev ua noj.
Kev ntim cov tshuaj ntsuab ua ntej muab tso rau hauv lub tub yees khov
Ob lub tshuab nqus tsev thiab lub hnab yas yooj yim tuaj yeem siv los ua cov khoom ntim khoom. Vim tias cov thawv ntim khoom yog qhov loj dua thiab kim, tus niam tsev feem ntau nyiam lub hnab ntim khoom noj tsis tu ncua. Npaj, tws thiab qhuav los ntawm ntau noo noo, zaub ntsuab yuav tsum muab tso rau hauv lub hnab ntim khoom noj me me. Tom qab ntawd, koj yuav tsum tso lub hnab ntim tshuaj ntsuab rau hauv lub freezer thiab tig rau hom khov siab tshaj plaws.
Tsis txhob tamp cov zaub ntsuab ua ntej tso rau hauv chav, vim tias cov khoom ntim rau hauv txoj hauv kev no yuav tsum tau muab zaws ua ib pob. Cov zaub ntsuab tsis tau hais tawm yuav dawb-ntws, ua kom yooj yim rau kev nqa cov khoom tsim nyog.
Tom qab li 10 feeb, koj tuaj yeem tshem lub hnab nrog cov khoom ntawm chav, nyem nws me ntsis, tso cov pa ntxiv. Tom ntej no, koj yuav tsum tau muab khi kom zoo ib lub hnab ntim tshuaj ntsuab thiab muab tso rau hauv lwm lub hnab, tom qab sau daim ntawv nrog lub npe ntawm tus seasoning hauv nws. Xa cov pob tiav tiav rov qab rau hauv lub tub yees txias, teeb tsa nws mus rau hauv hom txias li niaj zaus.
