Cov ncuav qab zib no nrog lub txiv qaub ua kom zoo nkauj, qee qhov zoo tshaj plaws ntawm cheese ncuav, yuav tuaj yeem nyob rau thaum yav tsaus ntuj lub caij ntuj so.
Nws yog qhov tsim nyog
- Ncuav qab zib:
- - 250 g ntawm hwm hmoov;
- - 50 g butter;
- - 150 g suab thaj;
- - 1 lub qe;
- - 0,5 tsp ci hmoov;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 125 g ntawm tsev cheese;
- - kua txiv thiab zest ntawm ib lub txiv qaub me.
- Glaze:
- - 100 g ntawm icing qab zib;
- - kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb coj cov roj tawm hauv lub tub yees ua ntej kom nws muag muag. Sift hmoov nplej nrog ci hmoov thiab ntsev rau hauv lub tais loj. Yeej lub softened butter thiab qab zib cais mus rau hauv fluffy loj. Ntxiv lub qe, sib tov kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Yog tias koj siv tsev cheese nyob rau hauv pob, ntxiv nws nrog kua txiv thiab txiv qaub zest. Yog tias koj lub noob taum yog nplej, tshiav nws los ntawm sab cib thiab sib tov nrog txiv qaub thiab zest. Tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab butter-qe rau curd loj thiab zuaj lub mos thiab ntom mov paj. Nws zoo sib xws yuav tsis pub peb tsim ncuav qab zib nrog peb lub xib teg, yog li npab koj tus kheej nrog rab diav ua ntej.
Kauj ruam 3
Preheat qhov cub rau 180 degrees. Peb kab ntawv ci nrog parchment. Siv ob rab diav, kis lub khob noom cookie rau ntawm daim ntawv ci thiab muab cov ua ua noj. Nco ntsoov tias lawv yuav loj hlob ncaj hauv qhov loj me, yog li tsis txhob tso lawv sib ze! Peb xa nws rau qhov cub li 15-20 feeb. Kos npe ntawm kev npaj txhij: ntsej mua nce ntshav los hauv qab no.
Kauj ruam 4
Thaum lub ncuav qab zib yog ci, npaj lub icing. Ua li no, grind lub icing qab zib nrog txiv qaub kua txiv. Peb thov nws kom tiav cov khoom tiav, tos rau solidification thiab pabcuam.
