Cov mis nyuj hauv cov ntses ua kom zoo nkauj ua rau nqaij ntses muaj qhov nplua nuj thiab ci ci ntau. Cov zaub mov siav sai sai. Kev sib xyaw ntawm cov nceb thiab zaub yog nyob rau hauv kev sib raug zoo nrog txhua tus ntses.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 ml ntawm mis;
- - 500 g cod fillet;
- - 400 g ntawm champignon nceb;
- - 2 pcs. noob dos loj;
- - 20 g ntawm cov hmoov txhuv nplej siab;
- - 50 g ntawm hmoov dawb;
- - 50 g butter;
- - 100 g ntawm dill;
- - 5 g ntsev;
- - 100 g ntawm cheese;
- - 5 g ntawm dub hauv av kua txob;
- - 2 g ntawm kua txob liab hauv av.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub dos hauv dej txias khiav, qhuav thiab muab txiav kom huv. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib lub hauv paus hauv nws kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 2
Soak cov nceb hauv dej sov li 30 feeb. Yaug kom huv si kom tsis muaj xuab zeb, plws qhuav thiab txiav ua tej daim nyias nyias. Ntxiv cov nceb rau cov dos thiab ua noj rau 15 feeb.
Kauj ruam 3
Yaug cov ntses, tshem tawm cov pob txha, yog tias tsim nyog, thiab txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 4
Ncuav cov hmoov nplej thiab ntses cov tshuaj lom rau hauv lub hnab huv, tuab, sib tov txhua yam. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub hnab thiab muab do. Cia cov ntses so hauv cov txuj lom li 20-30 feeb.
Kauj ruam 5
Fry cov ntses ntawm ob sab hauv melted butter. Ntxiv cov nceb mus rau ntses thiab hliv dua cov mis. Simmer tshaj medium tshav kub rau 15-20 feeb.
Kauj Ruam 6
Txau cov ntses siav nrog grated cheese thiab garnish nrog parsley. Pab nrog hau qos, mov thiab lwm yam zaub.
