Qhov zoo tshaj plaws, tau kawg, yog tam sim ntawd npaj ib yam dab tsi nrog ntses tshiab. Tab sis nws feem ntau tshwm sim hais tias tsis muaj ib lub sijhawm rau lub sijhawm no thiab cov ntses yuav tsum khaws cia tshiab rau ob peb hnub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yog tias koj nqa ib lub tsev ntses tseem muaj sia nyob, tom qab ntawd muab tso rau hauv dej thiab cia ua luam dej hauv nws ib pliag, tab sis ntawm daim phiajcim uas pom tias "tsaug zog" ntses yuav tsum rub tawm hauv dej thiab tua kom tuag.
Kauj ruam 2
Yaug cov ntses tshiab hauv qab dej txias thiab tshem tawm cov nplai. Txiav tawm nws cov gills, txiav qhib lub plab mog thiab tshem tawm cov leeg. Yog tias tsim nyog, txiav tawm lub taub hau, Tail thiab fins.
Kauj ruam 3
Yaug cov ntses hauv qab dej txias, ua lub carcass nrog ntawv so tes hauv chav ua mov lossis phuam so tes, fillet lossis txiav rau hauv qhov chaw.
Kauj ruam 4
Maj mam ntsev cov nqaij ntses, nphoo nrog cov kua txiv tshiab ntawm lub txiv qaub tshiab, muab qhwv rau hauv hnab yas thiab muab tso rau hauv cov ntses ntawm lub tub yees, feem ntau yog nyob hauv taub yees txias.
Kauj ruam 5
Hauv daim foos no, cov ntses tuaj yeem khaws cia rau 3-4 hnub yam tsis muaj kev pom zoo. Yog tias koj tsis npaj ua noj dab tsi los ntawm nws hnub no, ces nws yuav tsum muab tso rau hauv lub freezer. Muaj, nws tuaj yeem khaws cia kom ntev li ntev tau koj nyiam, tab sis tom qab ntawd nws yuav tsum tau kho kom ncaj.
