Cov neeg paub tias qee yam khoom noj yuav tsum tsis txhob noj nyob rau tib lub sijhawm lossis txawm sib cais, tab sis tom qab lub sijhawm luv luv. Hauv qhov xwm txheej zoo tshaj plaws, lub cev yuav tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig tsawg dua li nws tuaj yeem nkag mus, thiab hauv rooj plaub uas phem tshaj plaws, yuav muaj teeb meem txog kev zom zaub mov. Tab sis tsis yog txhua tus paub tias cov khoom noj twg yog qhov tsis sib haum, thiab vim li ntawd thiaj ua rau lawv lub cev tsis zoo nrog cov khoom noj tsis huv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rau ntau haiv neeg, qos yaj ywm yog suav hais tias yog ib tug nrov heev sab zaub mov rau nqaij los yog ntses. Piv txwv, hauv tebchaws Russia, mashed qos yaj ywm feem ntau tau txais kev pab nrog cutlets los yog nqaij nyug stroganoff, thiab hauv Great Britain, yuav luag txhua "cov zaub mov ceev" feem ntau yog kib ntses nrog kib qos ncuav. Txawm li cas los xij, cov zaub mov no yuav tsum tsis txhob noj ua ke. Qhov tseeb yog cov khoom noj muaj protein (uas yog nqaij, ntses, nqaij qaib) yog nqus los ntawm lub cev tau ntev heev. Ntawm qhov tod tes, cov qos yaj ywm, uas muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, tau muab zom sai heev. Raws li qhov tshwm sim, kev siv tib lub sijhawm ntawm cov khoom no yuav tsim kev thauj tus mob hnyav rau lub plab zom mov, muaj roj ntau ntxiv thiab ua rau lub plab zom mov. Tsis tas li, tsis txhob kib qos yaj ywm hauv cov roj zaub; nws zoo dua siv ghee rau noj nws.
Kauj ruam 2
Cov txiv ntoo qab zib (xws li cov txiv qab zib, txiv duaj, txiv tsawb, figs, qab txiv hmab, txiv tsawb, txiv pears) feem ntau tau ua haujlwm thaum kawg noj mov ua qab qab qab. Yog li, zuj zus lub assimilation ntawm cov twb tau noj zaub mov lawm, tshwj xeeb tshaj yog protein! Nws yuav tsum nco ntsoov hais tias cov txiv ntoo qab zib tsis zoo nrog yuav luag txhua hom zaub mov. Kom lub cev tau txais txiaj ntsig, lawv yuav tsum noj rau ntawm lub plab khoob lossis ua khoom noj txom ncauj thaum tav su. Hauv cov xwm txheej hnyav, tsis pub tsawg dua 1-1.5 teev tom qab noj mov.
Kauj ruam 3
Tab sis qab zib thiab qaub (tshwj xeeb tshaj yog qaub) txiv hmab txiv ntoo, xws li txiv kab ntxwv qaub, kiwi, txiv qaub, txiv ntoo, mus zoo nrog qee yam ntawm cov khoom noj protein, xws li cheese, txiv ntoo. Txawm li cas los xij, lawv tsis sib xyaw zoo nrog ib yam khoom muaj cov hmoov txhuv nplej siab.
Kauj ruam 4
Cov nqaij ci thiab cov nplej zom tsis tau zoo nrog cov zaub mov uas muaj protein ntau, tshwj xeeb yog rau tsiaj. Yog li ntawd, lwm cov zaub mov nrov heev ntawm cov neeg Asmeskas - nqaij nrog nplej zom, alas, tsis zoo rau lub cev ntau dua li zoo. Nws yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua los siv cov zaub tshiab los yog stewed ua zaub mov rau sab.
Kauj ruam 5
Cov mis nyuj tsis sib xyaw zoo nrog lwm cov zaub mov thiab yuav tsum tau noj nws tus kheej, txawm tias muaj kev xaiv ntsej muag hais txog cov txiaj ntsig ntawm mis nyuj, tshwj xeeb yog rau menyuam yaus. Tshwj xeeb tshaj yog tsis haus mis nyuj nrog dib, txiv hmab txiv ntoo, cov zaub mov muaj roj, vim tias qhov no tuaj yeem ua rau kev tsis haum plab. Koj yuav tsum tau caiv txhob noj nceb thiab zaub ua noj, nqaij qaib thiab khoom noj siv mis, nqaij ntses thiab qe. Ib qho ntxiv, tib neeg lub cev yog tus kheej, yog tias ib tus neeg tuaj yeem noj cov ntsev qab ntsev thiab haus mis, tom qab ntawd lwm cov khoom sib xyaw ua ke yuav ua rau mob plab zawv.