Cov zaub xam lav nrog asparagus, cw thiab daikon ua rau lub txias txias qab. Cov kua txiv qaub yuav ua rau cov zaub xam lav thiab muab tag nrho cov khoom xyaw. Cov zaub mov uas tau sau tseg yog txaus rau 3-4 servings.
Nws yog qhov tsim nyog
- - dawb asparagus - 300 g;
- - vws - 400 g;
- - zaub xas lav nplooj - 10 pcs.;
- - daikon - 1 pc.;
- - txiv roj roj - 4 tbsp. l.;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - zaub roj - 2 tbsp. l.;
- - ntsev - 2.5 tsp;
- - qab zib - 0.5 tsp;
- - hauv av dub kua txob - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub daikon, zaub xas lav thiab asparagus nrog dej. Ua tib zoo (nrog ib tug ntse zaub riam) tshem tawm cov nyias sab saum toj txheej los ntawm lub asparagus soj caum, txiav lub stalks mus rau 5 cm ntev cubes. Txiav lub daikon mus rau hauv nyias ib daim hlab. Muab daim ntawv lo nplooj los lo lo roj los yog txhais tes co.
Kauj ruam 2
Boil dej nyob rau hauv ib saucepan. Ntxiv 2 diav ntsev, ib nrab txiv qaub, qab zib. Tsaus cov roj asparagus nyob rau hauv dej thiab ua noj rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Zev cov cws thiab ua kom kib sai sai hauv cov roj zaub (1-2 feeb).
Kauj ruam 4
Ua noj lub hauv paus. Nyem cov kua txiv tawm ntawm cov seem uas yog ib nrab ntawm lub txiv qaub (koj xav tau li 1 tablespoon ntawm kua txiv txiv qaub). Ua ke nrog kua txiv txiv qaub, txiv roj roj, tshuav ntsev, kua txob. Do.
Kauj ruam 5
Ua ke nrog asparagus, daikon, cws, zaub xas lav, sib tov maj mam muab. Muab qee cov zaub xam lav tso rau ntawm ib lub phaj liab, lub caij nrog sauce thiab pab tam sim. Zaub xam lav npaj.
