Muaj ntau txoj hauv kev los haus luam yeeb ntses. Muaj cov ntawv qhia rau kev haus luam yeeb txias, kub. Txhua tus ntawm lawv txhais tau tias muaj cov cuab yeej tshwj xeeb. Txawm li cas los xij, nws muaj peev xwm ua kom zoo rau koj tus kheej nrog saj ntawm nqaij ntses los ntawm kev ua noj nws hauv tsev siv lub tshuab cua ua pa.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 3-4 mackerels;
- pa luam yeeb;
- alder kev co;
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov txheej txheem ntawm kev haus luam yeeb ntses hauv tsev mini-pa luam yeeb yuav siv sijhawm ntau, yog tias tsis muaj los hais tias xws li cov pa hluav taws muaj nqi txaus, thiab koj yuav tsum tau nruab nws qhov chaw, tshem cov pa luam yeeb, thiab lwm yam. Cov cuab yeej siv hu ua airfryer yog qhov dav heev hauv lub neej txhua hnub, nws yooj yim kiag li kev khiav lag luam thiab luam tawm sai heev nrog kev npaj cov tais diav ntau.
Yog lawm, haus luam yeeb ntses hauv tshuab cua yog qhov txawv me ntsis hauv cov pa luam yeeb tshwj xeeb. Cov ntses yog kib theej hauv cov txheej txheem. Txawm li cas los xij, ua noj kub nqaij ntses nyob hauv huab cua thiab saib seb nws qab npaum li cas.
Kauj ruam 2
Nqa 3-4 lub cev ntawm cov mackerel, txiav tawm lawv cov tails thiab hau. Txiav raws lub plab thiab tshem tawm cov leeg tsis tseem ceeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau ntawm txhua sab, ntxiv cov txuj lom uas koj siv. Siv xib teg ntawm koj txhais tes, kis cov txuj lom kom puv tag nrho ntses, ob sab sab hauv thiab sab hauv. Muab lub raj mis nrog "pa luam yeeb", nchuav me me rau hauv ib lub tais cais. Siv txhuam, txhuam ntses sab nraud thiab sab hauv nrog cov pa luam yeeb ib yam nkaus. Tseg cov ntses hauv lub tub yees kom ntev li ob peb teev; qee cov zaub mov txawv tau tawm ntawm lub cev tuag mus so hauv ib hmos.
Kauj ruam 3
Ua ib qho ntxiv ua noj ua ntej haus luam yeeb ntses hauv tshuab pa. Nqa cov tsaj nphoo ntxiv thiab tsau hauv lub taub ntim li 15 feeb.
Muab cov ntawv npaj rau alder tso rau hauv lub lauj kaub ntawm airfryer. Muab cov ntses tso rau nruab nrab xaim hlua. Qhov ntsuas rau kev ua haujlwm ntawm lub tshuab cua - ntau qhov convection, qhov kub 200 degrees Celsius. Cov pa luam yeeb kub ntawm mackerel yuav npaj tau hauv 40 feeb.
Kauj ruam 4
Thaum cov ntses yog "haus luam yeeb", yaug thiab chais ob peb lub qos. Cov qauv qub ntawm ib sab zaub mov rau cov nqaij ntses yog hau qos yaj ywm. Boil nws, ntws lub broth, muab me ntsis butter. Thaum ua hauj lwm pab, nphoo cov qos yaj ywm nrog tws tshiab tshuaj ntsuab.
