Dab tsi los ua noj ua hmo yog tias koj muaj sijhawm me me heev? Qos casserole nrog nceb yog qhov kev daws zoo rau cov teeb meem zoo li no. Nws yuav txaus siab rau cov neeg hauv tsev neeg uas tsis yoo mov.
Txhua tus niam tsev muaj qos yaj ywm hauv Tshuag, thiab thaum cov zaub kib li niaj zaus los yog hau zaub twb tshau, koj tuaj yeem xav me ntsis thiab ua zaub ua mov.
Koj yuav xav tau:
- qos yaj ywm 6-8 pieces;
- nceb - 300 g;
- dos - 1-2 pcs;
- paj noob hlis roj.
Peb ntxuav lub qos yaj ywm, tev thiab rhaub kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev. Ntws lub broth, thiab RUB lub tubers nyob rau hauv mashed qos yaj ywm. Txias qhov puree kom txog thaum sov.
Thaum lub qos yaj ywm tau npau npau, npaj lub txhaws: txiav tsuav cov nceb (koj tuaj yeem siv ib qho twg, tshiab lossis khov) thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub thiab simmer dua li cov cua sov hauv qab lub hau. Thaum cov kua txiv tawm los ntawm cov nceb, ncuav cov nqaij kom zoo li muab pov tseg rau lawv, sim kom txog thaum txhua cov kua tau yaj, ntxiv ntsev thiab txuj lom mus saj.
Ua kom cov nqaij ci nrog roj roj, muab ib nrab ntawm cov qos yaj ywm hauv nws, ces cov dos thiab cov hmoov txhaws puv thiab npog txhua yam nrog cov qos yaj ywm uas tseem tshuav. Tsuag nrog cov paj noob hlis yog qhov xav tau. Preheat qhov cub kom 180-200 degrees thiab xa cov khaub noom mus rau hauv nws li ntawm ib nrab plaub teev. Ua rau lub rooj, sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab.
Ntxiv nrog rau casserole, koj tuaj yeem npaj zaub paj zaub tshiab tshiab raws caij nrog cov roj sunflower.
