Kev yoo mov yog lub sijhawm los ua kev npau suav. Ntau cov tais diav tuaj yeem npaj tau yam tsis siv cov nqaij thiab mis ua noj. Piv txwv li, dumplings. Lawv tuaj yeem ua nrog txawv sau - nrog zaub qhwv, radish lossis nrog berries. Tab sis feem ntau txaus siab thiab appetizing yog dumplings nrog qos yaj ywm. Lawv tuaj yeem tsim duab rau tag nrho tsev neeg, qhov haujlwm no ze heev! Thiab cov dumplings yuav tig los ua cua heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - hwm hmoov - 200 g;
- - tag nrho cov hmoov nplej - 100 g;
- - dej - 250 ml;
- - zaub roj - 3 tbsp. l.;
- - ntsev - 1/2 tsp;
- - dej qab zib - 1/3 tsp.
- Txog kev sau:
- - qos yaj ywm - 300 g;
- - dill - 50 g;
- - ntsev - 1/2 tsp;
- - txuj lom: hauv av dub kua txob, av fenugreek, asafoetida.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov hmoov nplej zoo sib xyaw ua ke, hmoov txhuv nplej, ci dej, thiab ntsev rau hauv lub tais tob. Ntxiv peb dia roj sunflower, do.
Kauj ruam 2
Boil dej. Ncuav dej npau npau rau hauv lub khob noom cookie hauv cov dej nyias, nplawm tas li nrog rab diav. Thaum lub khob noom cookie tau txias, zuaj nws nrog koj txhais tes. Lub khob noom cookie yuav ywj pheej thiab pliable. Qhwv lub khob noom cookie rau hauv ib lub hnab thiab teeb ib pliag.
Kauj ruam 3
Mus tom ntej thiab npaj kev txhaws. Ntxuav cov qos yaj ywm thiab tev lawv. Tom qab ntawd lub qos yaj ywm yuav tsum tws thiab siav tshaj medium tshav kub. Tsis txhob hnov qab ntsev rau nws thaum ua noj ua haus.
Kauj ruam 4
Ntxuav thiab finely chop lub dill. Tom qab ntawd mash lub mashed qos yaj ywm. Ntxiv tws dill thiab txuj lom rau cov nplais qos yaj ywm: kua txob dub, asafoetida thiab fenugreek. Fenugreek yuav muab cov puree nceb tsw, asafoetida - ntsim ntsim tsw qab ntawm dos thiab qij. Do lub txhaws kom huv si.
Kauj ruam 5
Tsuag hmoov nplej rau saum rooj. Yob tawm lub khob noom cookie rau hauv ib txheej 3 hli dav. Txiav tawm cov voj voog ntawm lub khob noom cookie nrog lub khob. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm txhua lub voj voos. Pauv cov npoo, koj tuaj yeem siv lub pigtail.
Kauj Ruam 6
Ua noj lub dumplings hauv dej npau npau. Tom qab lawv huam tuaj, nws yuav siv li 2-3 feeb. Qee qhov dumplings tuaj yeem khov. Tom qab ntawd lawv tuaj yeem tsis tsuas yog siav, tab sis kuj tuaj yeem kib.
Kauj Ruam 7
Ua cov dumplings nrog cov tws tshiab zaub lossis khoom noj txom ncauj. Lawv tseem yuav tuaj yeem noj cov ntxhw uas muaj qhov khawg.
