Cov ntsev ntsev feem ntau yog siv los npaj ntau yam zaub mov. Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm ntsev nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog ua rau kev kub uas tawm thaum lub sijhawm ua noj. Muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau kev ua noj qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, qos yaj ywm ci hauv ntsev muaj tshwj xeeb aroma thiab qab ntxiag saj.
Nws yog qhov tsim nyog
- PotatoesYoung qos yaj ywm (4-8 pcs.);
- SaltCoarse ntsev (1-2 kg);
- RiedHauv Qaug Zog (4 g);
- - qej mus saj;
- - butter (15 g).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov qos yaj ywm ua ntej. Nqa cov raj, yaug tawm hauv qab dej ntws, tshem cov av pom nrog txhuam. Cais, nws yuav tsum raug sau tseg tias cov nqaij ntawm cov zaub yuav tsum ntom thiab tsis muaj kev puas tsuaj. Qhuav txhua qos nrog daim ntawv so tes thiab hloov cov khoom ntim rau hauv lub khob cais.
Kauj ruam 2
Tom ntej no, nqus cov dej kub kom tsis muaj zog, npog hauv qab nrog txheej ntsev ua kom tsis muaj qhov khoob. Diav cov qos yaj ywm dhau ntsev.
Kauj ruam 3
Faib cov qej rau hauv cloves thiab qhov chaw nruab nrab ntawm cov qos yaj ywm. Txau cov khoom tsim nyog ntawm rosemary ntawm lub tais. Ntxiv lwm yam txuj lom raws li xav tau. Npog sab saum toj nrog txheej tuab ntawm ntsev dua.
Kauj ruam 4
Preheat qhov cub rau 180-200 degrees. Muab cov tais tso rau hauv qhov cub, ua noj cov qos yaj ywm li ntawm 50 feeb, saib lub tais zaub ua ntu zus. Qos yaj ywm yuav raug txiav txim siab npaj kom txhij thaum txhua lub tub ntim tuaj yeem muab rab riam ywj ywj nrog.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov zaub mov los ntawm qhov cub, tev tawm ntsev ntau heev los ntawm cov nqaj. Txhaum txhua cov qos hauv ib nrab thiab muab ib daig ntawm butter tso rau hauv nruab nrab. Ua raws li ib sab zaub mov los yog ua zaub mov noj ib leeg ib leeg.
Kauj Ruam 6
Tsis txhob hnov qab tias cov ntsev tom qab ua noj cov zaub mov no tsis tuaj yeem muab pov tseg, tab sis sab laug thiab siv raws li xav tau.
