Npaj rau ib qho nyiaj so koobtsheej, txhua tus tswv tsev xav ua kom xav tsis thoob cov neeg hauv tsev neeg thiab cov qhua nrog cov zaub mov txawv thiab qab. Zaub nyoos nyob rau hauv qhov chaw tshwj xeeb ntawm lub rooj noj mov; lawv tuaj yeem npaj los ntawm nqaij, ntses, roob ris, mob siab, nceb, thiab lwm yam. Peb muab cov zaub mov txawv noj uas yuav zoo nkauj rau pluas noj.
Hiav txwv cov zaub xam lav
Cov zaub mov yooj yim no tuaj yeem npaj rau hauv ob peb feeb thiab ua tib zoo thov ua txhua tus qhua. Rau nws koj yuav xav tau:
- 300 g roob ris;
- 500 g squid;
- 6 cov protein;
- 200 g mayonnaise;
- 3 tbsp caviar liab;
- ob peb sprigs ntawm dill rau kho kom zoo nkauj.
Sau cov squid nrog dej npau npau, do nrog rab diav kom tsis txhob hlawv koj tus kheej, tso dej tawm, ua peb zaug no, tom qab ntawd txiav cov nqaij nruab deg rau hauv kab txaij. Ua noj qe tawv-hau, ntxuav thiab coj tawm lub nkaub, koj tsuas xav tau cov protein, txiav lawv thiab cuaj cov ntoo rau hauv ib daim hlab. Muab tag nrho cov khoom npaj nyob rau hauv lub tais zaub xam lav, ntxiv mayonnaise, ntsev kom saj thiab sib tov zoo. Decorate sab saum toj ntawm cov zaub xam lav rau lub rooj festive nrog liab caviar thiab dill sprigs.
Riga zaub xam lav
Yog tias koj xav ua zaub xam lav nrog nqaij nyuj rau rooj noj mov, yuav tsum npaj cov tais no. Rau nws koj yuav xav tau:
- 300 g ntawm nqaij nyuj;
- 1 dos;
- 2 lub kua txob qab zib;
- 2 qe;
- 1 pickled dib;
- 200 g mayonnaise;
- 1 kua;
- ntsev kom saj;
- dill zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj.
Txhawm rau npaj cov zaub xam lav no rau lub rooj noj mov, hau cov nqaij, cia nws txias thiab txiav mus rau hauv nyias daim nyias nyias. Hard-hau qe, tev thiab txiav mus rau hauv me me. Txiav cov kua txob qab zib, dib thiab kua txiv rau hauv ib daim hlab, thiab ncuav lub dos nrog dej npau npau thiab tsuav mus rau hauv cov nyias ib ncig. Peb muab tag nrho cov khoom xyaw, lub caij nrog mayonnaise thiab sib tov, kho cov zaub xam lav nrog dill ua ntej pab rau lub rooj festive.
Snegurochka zaub xam lav
Cov zaub xam lav no tuaj yeem npaj rau Xyoo Tshiab lub rooj. Rau qhov no koj yuav xav tau:
- 300 g maj mam salted salmon;
- 5 hau qe;
- 1 Txiv lws suav;
- 1 cov kaus poom pob kws tau tuaj yeem
- 2 dos;
- mayonnaise mus saj;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- zaub roj rau kib;
- 1 tswb kua txob;
- ib daim me me nyuaj ntawm cheese;
- 2 lub peppercorns dub.
Boil lub qe, ntxuav thiab cais cov dawb los ntawm yolks, rub lawv cais ntawm nplua grater. Txiav cov txiv lws suav thiab cov dos ua rau hauv me me, thiab peb lub carrots ntawm ib qho ntxhib ntxaum. Fry dos thiab carrots nyob rau hauv cov roj zaub. Faib cov salmon ua ob ntu: txiav ib qho mus rau hauv fab, thiab lwm qhov rau hauv nyias nyias. Hauv ib lub phaj, muab cov hauv paus dos, carrots, txiv lws suav, diced salmon, yolks, lub caij cov khoom xyaw nrog mayonnaise thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav, tsim cov duab ntawm Snow Maiden. Txau cov zaub xam lav nrog cov protein thiab grated cheese, ua rau Snow Maiden lub pluab tsho thiab ob txhais tes los ntawm salmon hlais, txiav cov kua txob rau hauv 2 qhov thiab muab tso rau nws zoo li mittens, los ntawm 2 me me ib daim hlab ntawm kua txob peb ua lub qhov ntswg thiab qhov ncauj, qhov muag - los ntawm peppercorns. Peb tawm cov zaub xam lav rau lub rooj noj mov zoo nkauj hauv lub tub yees rau 30 feeb kom nws muaj sijhawm los so.
