Carrot cutlets yog ib qho kev xaiv zoo rau cov neeg uas twb nkees ntawm cov nqaij npuaj li ib txwm. Cov zaub ua zaub tuaj yeem ua lub ntsiab kev kawm lossis ua ib sab zaub mov. Carrot cutlets mus zoo nrog ntau cov kua txob.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau zaub ntug hauv paus cutlets:
- -600 g ntawm carrots tshiab;
- -30 g semolina;
- -1 tbsp. l. kua zaub;
- -100 ml dej;
- -3 tbsp. l. mov ci.
- - zaub roj rau kib.
- Rau cov kua ntses:
- -150 g mayonnaise (qaub cream tuaj yeem siv);
- -5 nceb loj;
- -1 tbsp. l. kua zaub;
- -ib zaub kom saj (koj tuaj yeem qhuav tshuaj ntsuab).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia peb pib noj cov zaub ntug hauv paus cutlets. Ua ntej tshaj plaws, ntxuav cov txiv kab ntxwv ntawm cov txiv kab ntxwv, tshem cov tev los ntawm nws, ris cov roj ntawm cov nqaij zoo.
Kauj ruam 2
Ncuav cov roj rau hauv ib lub lauj kaub preheated frying, muab cov npaj tau carrots. Fry cov zaub kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov dej thiab kua ntses rau cov skillet, do txhua yam. Npog cov zaub mov nrog lub hau, sim cov carrots tshaj li thaum tshav kub qis kom txog thaum cov zaub ntsuab zoo.
Kauj ruam 4
Ncuav semolina rau hauv lub lauj kaub, do cov khoom xyaw kom huv si thiaj li tsis muaj lumps ntawm cereal sab laug.
Kauj ruam 5
Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm qhov kub, cia cov carrots txias, tom qab ntawd ua rau cutlets los ntawm seem.
Kauj Ruam 6
Meej tsho tiv no lub pev txaij nyob hauv breadcrumbs thiab Fry hauv lub lauj kaub kom txog thaum Golden xim av. Lub sijhawm ua noj ua haus yog 3-5 feeb.
Kauj Ruam 7
Tam sim no koj yuav tsum npaj cov kua ntses rau cov zaub ntug hauv paus patties. Ua li no, ntxuav thiab qhuav cov nceb.
Kauj ruam 8
Boil dej nyob rau hauv me me saucepan, ntxiv soy sauce, muab nceb nyob rau hauv cov kua. Boil lub nceb rau 5 feeb, tom qab ntawd muab pov tseg rau hauv lawv cov colander, txias.
Kauj Ruam 9
Thaum lub nceb txias, muab txiav ua tej daim me me.
Kauj ruam 10
Ua ke cov nceb, mayonnaise (qaub cream) thiab xaiv tshuaj ntsuab hauv lub tais me. Sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 11
Ua rau cov kua zaub npaj nrog rau cov zaub ntug hauv paus txiav. Qhov sib xyaw ua ke yuav dhau los ua kom muaj kev sib raug zoo.
