Kev nthuav ntses ntses nrog pangasius, zoo ob qho tib si kub thiab txias. Pangasius fillet yog siv rau kev npaj ua ntej thiab thib ob chav kawm, qab los noj mov, zaub nyoos, thiab lwm yam. Nws ntseeg tau tias qhov tshwj xeeb muaj txiaj ntsig ntawm pangasius rau cov neeg uas raug kev txom nyem los ntawm cov kab mob ntawm cov hlab plawv, nrog rau lub plab zom mov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm pangasius;
- - 3 tbsp. cov mov nplej;
- - 4 yam. noob dos loj;
- - 2 pcs. qe;
- - 30 g ntawm nias poov xab;
- - 2 tbsp. dia suab thaj;
- - 1 khob hmoov nplej;
- - 1 txiv qaub;
- - zaub txhwb qaib thiab dill;
- - zaub roj 150-200 ml;
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev cov ntses, txiav rau hauv fillets, chop, ntsev. Ua noj kom txog thaum kev sib tw hauv cov dej qab ntsev. Tev lub dos, tsuav kom zoo thiab kib hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Sib tov mov nrog kib dos.
Kauj ruam 2
Sib tov poov nrog piam thaj, 2 tbsp. l. sunflower roj 1/4 khob dej sov. Maj mam ncuav hmoov dhau los ntawm sieve, zuaj lub khob noom cookie kom zoo thiab tso rau hauv cov tub rau 1 teev. Tom qab chilled mov paj, yob tawm mus rau hauv ib tus duab plaub thiab qhov chaw ntawm daim ntawv ci ci greased ua ntej.
Kauj ruam 3
Kis tawm ib txheej ntawm mov thiab dos. Faib cov ntses. Yeej qe nrog lub pinch ntawm ntsev thiab ncuav tusyees tshaj cov ntses.
Ci kom txog thaum Golden xim av ntawm 200 degrees rau 30 feeb. Ua kub kub, garnish thiab drizzle nrog txiv qaub kua txiv.
