Lub kua zaub nrog nceb thiab taum pauv tawm kom pom zoo heev thiab muaj ntxhiab. Cov kua zaub no tuaj yeem noj tau rau ob qho tib si noj su thiab ua hmo. Qhov loj ntxiv yog tias tais yog neeg tsis noj nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov taum liab 500 g;
- - zaub kua zaub 2 l;
- - dos 2 pcs.;
- - Qhuav dawb caw 1 khob;
- - 4 qej cloves;
- - sage tawm 6 pcs.;
- - carrots 3 pcs.;
- - chamomile tshuaj yej 1 sachet;
- - txiv lws suav tshiab 400 g;
- - nceb 600 g;
- - cov hauv paus dos ntsuab 2 pcs.;
- - zaub roj;
- - celery 1 pc.;
- - zib mu 0.5 tbsp. khoom siv dag;
- - chili mus saj;
- - qhiav hauv paus 50 g;
- - txuj lom rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
So cov taum hauv dej thaum hmo ntuj. Tev lub dos thiab qej. Quav lub qej nrog rab riam, thiab txiav cov nqaij 1 dos. Tev lub carrots thiab txiav mus rau hauv me me cubes.
Kauj ruam 2
Tev lub celery paus thiab txiav mus rau hauv fab. Dhau cov qhiav los ntawm qej xovxwm. Ncuav cov roj zaub rau hauv lub saucepan, kib lub dos thiab qej rau hauv nws. Tom qab ntawd ntxiv cov taum, carrots, celery, qhiav, zib ntab, sage, kua, thiab txuj lom. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv cov zaub broth thiab caw.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov tshuaj yej chamomile rau ib qho kua zaub, coj mus rau lub rhaub thiab ua noj kom txog thaum cov taum pauv. Ntxuav cov txiv lws suav, dos ntsuab thiab nceb. Txiav txhua yam rau hauv hlais. Siv lub thib ob dos thiab txiav mus rau hauv me me. Qhuav lub butter rau hauv saucepan thiab Fry npaj lub nceb nrog zaub thiab dos.
Kauj ruam 4
10 feeb ua ntej ua kua zaub npaj, ua ke cov nceb sib xyaw nrog taum, ua noj kom txog thaum siav. Muab cov kua zaub nrog tshuaj ntsuab tshiab.
