Ib qho ntawm cov ncuav qab zib tshaj plaws thiab kev noj qab haus huv. Nws yooj yim heev ua. Yog tias koj ua noj raws li daim ntawv qhia ib txwm muaj, tom qab ntawd koj yuav tsum ntxiv cov tshuaj ntsuab tshiab rau kev txhaws, qhov no yuav ua rau cov saj qab dua thiab kaj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 100 g ntawm butter;
- - 350 g ntawm hwm hmoov;
- - 100 ml ntawm cream;
- - 10 g ntawm poov xab tshiab;
- - 5 g suab thaj;
- - 200 g ntawm qos yaj ywm;
- - 150 g ntawm cheese;
- - 100 g qaub cream;
- - 2 g ntsev;
- - 0,5 kua txob dub hauv av;
- - 2 g thyme;
- - 100 g ntawm zaub xam lav;
- - 50 g ntawm parsley;
- - 50 g ntawm ntsuab beets (yeem).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, noj tshuaj ntsuab tshiab, yaug lawv kom huv hauv dej txias. Dai nws nrog nplooj nyob rau hauv qhov chaw txias thiab tsaus. Yuav tseg tau nyob hauv tub yees. Cov zaub ntsuab yuav tsum qhuav kom huv ua ntej ua noj, txwv tsis pub lub khob puv zuj zus thiab lub ncuav yuav qaub.
Kauj ruam 2
Hauv dej da dej, sov lub qab zib me ntsis, tab sis tsis txhob rhaub. Ncuav qab zib rau hauv lub tais tob thiab ntxiv 100-150 ml ntawm cov dej npau npau rau nws. Ntxiv cov poov thiab qab zib, whisk. Ntxiv cov hmoov nplej sifted hauv seem me. Qhuav lub butter rau hauv dej da dej, tshem tawm thiab txias me ntsis, tom qab ntawd ntxiv rau lub khob noom cookie, ntsev me ntsis thiab do. Knead lub khob noom cookie, muab tso rau hauv ib lub hnab thiab tawm mus sawv rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 3
Yaug cov qos yaj ywm kom huv si, tev, txiav mus rau hauv ntau daim, hloov mus rau ib qho chaw ua noj, ncuav me ntsis ntsev thiab ua noj kom txog thaum lawv ua mos. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab cia txias me ntsis, tom qab ntawd mash nrog rab rawg. Tsis txhob tso dej ntws tas. Ntxiv cov hlais cheese thiab qaub cream rau qos yaj ywm, sib tov txhua yam. Ntxiv thyme thiab kua txob. Do dua ib zaug.
Kauj ruam 4
Yob tawm lub khob noom cookie nyias nyias thiab tso rau hauv pwm. Finely chop zaub thiab muab tso rau ntawm lub khob noom cookie, to top nrog txhaws nrog qos yaj ywm hauv ib txheej txawm. Npog cov khoom qab zib nrog cov khob noom cookie thiab kab. Ua kev phais me me hauv nruab nrab kom lub ncuav mog qab zib yuav tsis thab. Muab cov ncuav tso rau hauv qhov cub kom zoo thiab muab ci rau 20 feeb.
